COA ذرت منجمد توضیح داد: آنچه خریداران باید بررسی کنند

COA ذرت منجمد توضیح داد: آنچه خریداران باید بررسی کنند

یک COA ذرت منجمد مفید باید سه چیز را ثابت کند:گزارش متعلق به مجموعه تولیدی است که ارسال خواهد شد، هر آزمایش مورد نیاز یک نتیجه واقعی در کنار حد توافق شده دارد، و جزئیات نمونه برداری و آزمایش آن نتیجه را قابل تفسیر می کند. سندی که فقط یک برگه مشخصات ذرت IQF را کپی می‌کند و هر ردیف را «گذر» علامت‌گذاری می‌کند، شواهد یکسانی را ارائه نمی‌کند.

این مقاله در مورد بررسی اسناد و مدارک آزمایشگاهی است. اگر تیم شما به روش نمونه منجمد، ذوب شده و پخته شده نیاز دارد، از راهنمای جداگانه ما استفاده کنیدنحوه بازرسی ذرت شیرین منجمد IQF. در اینجا، ما با مدارک باقی می‌مانیم: هویت بخش، نتایج واقعی، گزارش‌های میکروبیولوژیکی، باقیمانده‌های آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین، سوابق کنترل فیزیکی{1} و پیوند COA به ظرف بارگیری شده.

COA تنها زمانی معنادار است که هویت نمونه را بتوان به مقدار تولید ذرت منجمد واقعی متصل کرد.

برگه مشخصات ذرت COA در مقابل IQF

مشخصات به ما می گوید که خریدار و تامین کننده چه توافقی داشتند. گواهی تجزیه و تحلیل به ما می گوید که در یک نمونه تعریف شده از یک قطعه تعریف شده چه چیزی پیدا شده است. این اسناد با هم کار می کنند، اما کارهای متفاوتی انجام می دهند. یک مشخصات امضا شده می تواند در چندین سفارش معتبر باقی بماند. یک COA دسته ای باید با مقدار زیادی تغییر کند زیرا تاریخ تولید، بریکس، یافته های فیزیکی و نتایج آزمایشگاهی تغییر می کند.

در برگه مشخصات ذرت IQF ممکن است "Brix بزرگتر یا برابر با 11 درجه"، "سالمونلا در 25 گرم شناسایی نشده است" یا "بقایای آفت کش مطابق با MRLهای مقصد{2}}بازار است." اینها الزامات هستند، نه شواهدی مبنی بر اینکه تعداد زیادی آزمایش شده است. در COA، ردیف Brix به یک مقدار اندازه‌گیری شده نیاز دارد. یک ردیف پاتوژن ممکن است از یک نتیجه شناسایی شده/نه{6}}تشخیص داده شده استفاده کند زیرا روش کیفی است. انطباق باقیمانده معمولاً به گزارش آنالیت دقیق یا ارجاع واضح به برنامه پایش توافق شده نیاز دارد.

ما مشخصات و چارچوب COA را قبل از تولید آماده می کنیم تا پس از آماده شدن ظرف، محدوده آزمایشگاهی و زمان انتشار مورد مذاکره قرار نگیرد. ماراهنمای مشخصات سبزیجات منجمدتوضیح می دهد که چگونه حدود، روش ها و قوانین پذیرش باید در قرارداد نوشته شود.

با Lot و Batch Identity شروع کنید

یک گزارش فنی قابل توجه اگر به محصول، محصول یا دسته دیگری تعلق داشته باشد، همچنان می تواند بی فایده باشد. از هدر شروع کنید، نه از جدول نتیجه. توضیحات محصول باید ذرت شیرین کامل-IQF را از ذرت روی بلال، سبزیجات مخلوط، ذرت چاشنی شده و محصولات آماده برای خوردن متمایز کند. همچنین باید با برنامه قراردادی زرد، سفید یا دو رنگ و بریکس صحیح یا برنامه تنوع که بخشی از سفارش هستند مطابقت داشته باشد. مابرنامه هسته ذرت منجمد IQFنشان می دهد که چگونه آن زمینه های تجاری قبل از تهیه COA از هم جدا می شوند.

شماره لات روی COA باید از همان منطق کدگذاری استفاده شده در کیسه ها یا کارتن ها پیروی کند. اگر تأمین‌کننده از کدهای-مواد خام، تولید، بسته‌بندی و کالاهای تمام‌شده جداگانه استفاده می‌کند، مرجع متقاطع-را بخواهید. لازم نیست آنها یک رشته باشند، اما مسیر بین آنها باید مستند باشد. زمانی که یک سفارش حاوی چندین لات تولید باشد، یک شماره سفارش خرید به تنهایی کافی نیست.

نتیجه واقعی در مقابل محدودیت مشخصات

یکی از سریع‌ترین بررسی‌های COA، مقایسه ستون‌های «مشخصات» و «نتیجه» است. اگر هر دو ستون دارای آستانه یکسانی در هر ردیف باشند، ممکن است نتیجه به جای اندازه‌گیری کپی شود. برای یک آزمایش کمی، عبارتی مانند "Brix بزرگتر یا مساوی 11 درجه" در هر دو ستون به خرید نمی گوید که آیا لات 11.1 درجه، 12.4 درجه اندازه گیری شده است یا هرگز آزمایش نشده است.

مقادیر عددی بالا نمونه های گزارشی هستند. مشخصات سفارش امضا شده، استفاده مورد نظر و بازار مقصد، محدودیت های قابل اجرا را تعیین می کند.

«تشخیص نشد» به معنای صفر مطلق نیست. این بدان معناست که آنالیت تحت روش ذکر شده و قابلیت گزارش دهی شناسایی نشده است. برای باقیمانده‌های آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین، گزارش باید حد کمیت (LOQ) یا محدودیت گزارش‌دهی مرتبط دیگر را مشخص کند، تا خریدار بداند چه چیزی< LOQ" or "ND" means. A method with an LOQ above the legal or customer limit cannot demonstrate compliance at the required level.

مثال سند متقابل{0}}: تاریخ گزارش، شرح نمونه و شناسه نمونه قابل مشاهده است. COA ذرت منجمد باید دارای هویت مقدار ذرت آزاد شده باشد، نه محصول یا محصول دیگری.

محدودیت های میکروبیولوژیکی ذرت منجمد: نتیجه را در متن بخوانید

هیچ جدول میکروبیولوژیکی واحدی در سراسر جهان برای هر برنامه ذرت منجمد وجود ندارد. ابتدا تعیین کنید که آیا محصول به عنوان آماده برای خوردن (NRTE) برای پخت و پز بیشتر یا به عنوان آماده برای خوردن (RTE) عرضه شده است. دانه های ذرت ساده استاندارد IQF ما NRTE هستند. معیارهای نهایی می توانند با قانون مقصد، کد خرده فروش، استفاده مورد نظر، ارزیابی ریسک کارخانه و طرح ایمنی{3}}غذای خریدار تغییر کنند.

عوامل بیماری‌زا را از شاخص‌های بهداشتی فرآیند{0} جدا کنید. سالمونلا و لیستریا مونوسیتوژنز ممکن است در یک توده مشخص شده به عنوان شناسایی شده یا تشخیص داده نشده بیان شوند. تعداد کل صفحات، کلیفرم ها، E. coli، مخمرها، کپک ها و استافیلوکوکوس اورئوس معمولا عددی هستند. شمارش شاخص ها به ارزیابی سازگاری و بهداشت فرآیند کمک می کند. یک شمارش رضایت‌بخش ثابت نمی‌کند که کل سیستم ایمنی-غذا مؤثر است. COA را همراه با کنترل های HACCP، بهداشت، نظارت بر محیط زیست در صورت لزوم، داده های روند و اقدامات اصلاحی بررسی کنید.

جدول استاندارد فعلی خرید NRTE ما است، نه یک مشخصات قانونی جهانی. یک معیار میکروبیولوژیکی بدون طرح نمونه برداری ناقص است. در مواردی که طرح n/c/m/M اعمال می‌شود، مشخصات باید تعداد واحدهای نمونه، نتایج حاشیه‌ای مجاز و مقادیر مورد استفاده برای طبقه‌بندی نتایج رضایت‌بخش، قابل قبول یا نامطلوب را مشخص کند. COA که فقط یک نتیجه ترکیبی را گزارش می‌کند ممکن است به نیاز مشتری برای نتایج واحد نمونه پاسخ ندهد.

قوانین میکروبیولوژیکی اتحادیه اروپا حاوی معیارهای بهداشتی-ایمنی و فرآیند{1} مواد غذایی برای دسته‌های غذایی مشخص است، اما کپی کردن یک جدول عمومی در هر سفارش ذرت را توجیه نمی‌کند. ابتدا نیاز مورد نظر و مقصد را تراز می کنیم، سپس طرح آزمایش را بیان می کنیم. راهنمای دقیق ما را ببینیداستانداردهای میکروبیولوژیکی برای سبزیجات منجمد.

نتایج میکروبیولوژیکی نیاز به وضعیت محصول، طرح نمونه برداری، معیار و روش تعریف شده دارد. انجماد عقیم سازی نیست.

تست باقی مانده آفت کش ذرت منجمد و بررسی MRL

«بقایای آفت کش: پاس» برای یک بازار جدی کافی نیست. MRL ها بر اساس آفت کش ها، کالاها و حوزه قضایی اعمال می شوند. تعریف باقی مانده نیز ممکن است مهم باشد. یک برنامه اتحادیه اروپا، یک برنامه تحمل ایالات متحده، یک لیست مواد محدود شده توسط مشتری و یک بازار مبتنی بر Codex به طور خودکار قابل تعویض نیستند. تأیید کنید که قرارداد از کدام قانون و تاریخ لازم الاجرا شدن استفاده می کند.

گزارش مفید آزمایش باقیمانده آفت کش ذرت منجمد، نمونه، پانل آنالیت، روش تحلیلی، نتیجه هر آنالیت، واحد، LOQ و MRL یا مبنای تصمیم گیری قابل اجرا را مشخص می کند. نتایج معمولاً بر حسب میلی گرم بر کیلوگرم بیان می شوند. وقتی یک ردیف می گوید "ND"، آزمایشگاه باید حد گزارش را تعیین کند. هنگامی که یک باقیمانده زیر MRL تشخیص داده می شود، نتیجه مشابه صفر نیست. اگر روش، تعریف باقیمانده و قاعده تصمیم گیری مناسب باشد، همچنان می تواند سازگار باشد.

لازم نیست هر تجزیه و تحلیل باقیمانده در هر لات تکرار شود، مگر اینکه قرارداد یا طرح ریسک آن را ایجاب کند. صلاحیت مزرعه، سوابق استفاده از آفت کش ها، خطر محصول و منشاء، نظارت دوره ای، الزامات خرده فروش و روندهای قبلی می توانند فراوانی را تعیین کنند. COA نباید دلالت بر این داشته باشد که یک گزارش دوره‌ای خاص-است. باید مبنای نظارت را بیان کند یا صادقانه به گزارش ارجاع دهد.

فلزات سنگین: حداکثر سطح، نتیجه، LOQ و اساس کالا را بررسی کنید

فلزات سنگین آلاینده هستند نه بقایای آفت کش. سرب و کادمیوم نقاط رایج بررسی خریداران هستند، در حالی که سایر عناصر ممکن است با ارزیابی ریسک مقصد یا مشتری اضافه شوند. حداکثر سطح قابل اعمال بستگی به بازار و دسته مواد غذایی دارد. یک بیانیه عمومی مانند "مطابق با استانداردهای بین المللی" محدودیت حاکم را مشخص نمی کند.

نتیجه و حد را در همان واحد بخوانید. بررسی کنید که آیا حداکثر سطح برای محصولی که در بازار عرضه شده اعمال می‌شود و آیا اساس آماده‌سازی مرتبط است یا خیر. اگر گزارش می گوید "< LOQ," verify that the LOQ is below the applicable maximum. If the result is close to the limit, ask how measurement uncertainty and the laboratory's decision rule are handled. Do not convert units or apply a dehydration/concentration factor without a documented basis.

باقیمانده‌های آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین با خطرات مختلفی شروع می‌شوند و باید در طرح آزمایشی جداگانه باقی بمانند. ما کنترل های میدانی-و فواصل زمانی قبل از برداشت را برای آفت کش ها بررسی می کنیم. خاک، آب، کود و تاریخچه منشا برای فلزات اهمیت بیشتری دارد. ماراهنمای کنترل باقیمانده های شیمیایی و فلزات سنگین-توضیح می دهد که چگونه این خطرات را به زبان قرارداد قابل اندازه گیری ترجمه می کنیم.

نتایج مواد خارجی مشابه رکوردهای فلزیاب نیست

COA ممکن است یک نتیجه بازرسی فیزیکی را برای بلال، پوسته، ابریشم، پوست شل، سنگ، پلاستیک، شیشه، چوب یا سایر مواد خارجی تحت تعاریف در مشخصات گزارش کند. یک رکورد فلزیاب به یک سوال متفاوت پاسخ می دهد: آیا سیستم تشخیص در طول دوره تولید تحت پوشش با حساسیت مورد توافق کار می کند یا خیر.

خط پایه استاندارد فعلی ذرت ما حساسیت فلزیاب-Fe 1.5 میلی متر، غیر-Fe 2.0 میلی متر و SUS 2.5 میلی متر را فهرست می کند. این مقادیر یک مثال برنامه GreenLand هستند، نه یک وعده جهانی برای هر کارخانه، دیافراگم، بسته یا اثر محصول. در سفارش باید حساسیت توافق شده و روش راستی آزمایی خط تولید بیان شود.

بپرسید بعد از یک چالش شکست خورده چه اتفاقی می افتد. سوابق باید پنجره زمانی در حالت تعلیق، قانون غربالگری مجدد محصول، بررسی تجهیزات، تکرار چالش و مجوز انتشار را نشان دهد. یک ردیف مرتب از علامت‌های چک بدون خطا-روش پاسخ ناقص است. برای دید گسترده تر حسابرسی، راهنمای ما را بخوانیدکنترل مواد خارجی در سبزیجات منجمد.

تشخیص فلز یک لایه کنترلی است. فایل انتشار باید حساسیت خط، زمان چالش، پاسخ رد و لات تحت پوشش را حفظ کند.

تاریخ نمونه گیری، روش آزمایش و آزمایشگاه: سه فیلد که معنی را تغییر می دهد

تاریخ نمونه گیری و افرادی که نمونه را جمع آوری کردند

تاریخ تولید، تاریخ نمونه، تاریخ دریافت آزمایشگاه، تاریخ تجزیه و تحلیل و تاریخ گزارش قابل تعویض نیستند. دنباله باید منطقی باشد. گزارش بقایای تولید شده قبل از وجود قطعه محصول نمی تواند آزمایش زیادی باشد. ممکن است همچنان از صلاحیت تامین کننده یا نظارت فصلی پشتیبانی کند، اما باید به این صورت توصیف شود.

ثبت کنید که آیا نمونه توسط QA کارخانه، بازرس خریدار، نمونه‌بردار مستقل یا پرسنل آزمایشگاه جمع‌آوری شده است. مکان نمونه و مبنای زمانی که قرارداد نیاز به آزمایش لات نماینده دارد را بیان کنید. اعتبار آزمایشگاهی به طور خودکار نمونه برداری انجام شده توسط شخص دیگری را پوشش نمی دهد.

روش تست و قابلیت گزارش دهی

مرجع روش باید به اندازه کافی مشخص باشد تا نتیجه را بازتولید یا ارزیابی کند. "روش ISO" یا "روش داخلی{1}" بدون شماره روش، نسخه یا وضعیت اعتبارسنجی ضعیف است. برای میکروبیولوژی، ارگانیسم، جرم نمونه، روش شمارش یا تشخیص و واحد گزارش را تایید کنید. برای آزمایش شیمیایی، محدوده آنالیت، روش ابزار، LOQ و واحد را تأیید کنید. برای نقص‌های فیزیکی، آماده‌سازی نمونه را تأیید کنید، جرم بخش را آزمایش کنید و اینکه آیا نتیجه بر اساس وزن یا شمارش است.

محدوده آزمایشگاهی و اعتباربخشی

ISO/IEC 17025 استاندارد بین المللی صلاحیت است که برای آزمایشگاه های آزمایش و کالیبراسیون استفاده می شود. نام آزمایشگاه، شماره گزارش، امضاکننده مجاز و علامت اعتبارسنجی را در صورت لزوم بررسی کنید. سپس به فراتر از لوگو نگاه کنید. دامنه اعتبارسنجی باید ماتریس مواد غذایی و روش یا زمینه تحلیلی مربوطه را پوشش دهد. یک آزمایشگاه ممکن است معتبر باشد در حالی که یک آزمایش خاص نشان داده شده در گزارش خارج از محدوده معتبر آن قرار دارد.

نتایج داخلی کارخانه می‌تواند برای بررسی‌های معمول بریکس، درجه فیزیکی و فرآیند زمانی که روش‌ها و تجهیزات کنترل می‌شوند، مناسب باشد. آزمایش‌های معتبر خارجی اغلب برای میکروبیولوژی، باقیمانده‌ها، آلاینده‌ها یا تأیید{1}}خاص مشتری درخواست می‌شود. این قرارداد باید آزمایش‌های معمول انتشار، نظارت دوره‌ای و تجزیه و تحلیل{3}}طرف سوم{4}} خاص را از هم جدا کند تا همه هزینه، زمان‌بندی نمونه و زمان تحویل را درک کنند.

نحوه اتصال COA به بارگیری و قابلیت ردیابی ذرت منجمد

COA ذرت منجمد نباید به عنوان PDF ایزوله در ایمیل قرار گیرد. هویت لات باید در بسته بندی و اسناد حمل و نقل ادامه یابد. یک ظرف ممکن است حاوی یک لات، چندین مقدار ذرت یا چندین محصول باشد. بنابراین، پوشش COA به جای این که فرضیه "یک ظرف برابر با یک دسته باشد" به نقشه برداری نیاز دارد.

در GreenLand{0}}غذا، کارتن تمام شده را به دسته بسته‌بندی، کنترل‌های تولید، COA و فایل ارسال وصل می‌کنیم. اگر شکایت بعدی یک کد کارتن را شناسایی کند، به جای تلقی هر سفارش به عنوان یک توده نامشخص، می توان تحقیقات را به شواهد تولید و بارگیری مربوطه محدود کرد. ماسیستم ردیابی مواد غذایی منجمداین سند-به-مسیر کارتن را با جزئیات بیشتری نشان می‌دهد.

کدهای کارتن، تاریخ بارگیری، دما، شماره کانتینر و مهر و موم مسیر را از قطعه آزمایش شده تا محموله صادراتی تکمیل می کنند.

یک بررسی پنج دقیقه ای COA ذرت منجمد

1. هدر را مطابقت دهید.فرم محصول، بازنگری مشخصات، لات، تاریخ تولید و هویت بسته بندی باید با سفارش مطابقت داشته باشد.
2. ستون نتیجه را اسکن کنید.آزمون‌های کمی نیاز به اعداد واقعی دارند یا به‌درستی در زیر-نتایج محدود تعریف شده باشند. محدودیت‌های مکرر و ورودی‌های «گذر» جهانی نیاز به توضیح دارند.
3. واحدها و روش ها را بررسی کنید.CFU/g، mg/kg، درصد وزنی، جرم نمونه و روش آزمایش باید از مقایسه با حد مجاز پشتیبانی کند.
4. تاریخ ها را بررسی کنید.نمونه برداری و تجزیه و تحلیل باید با لات ادعا شده و فرکانس آزمایش توافق شده مطابقت داشته باشد.
5. ضمیمه ها را باز کنید.باقیمانده‌ها، فلزات سنگین- یا جزئیات میکروبیولوژیکی ممکن است در گزارش‌های آزمایشگاهی خارجی که با شماره ارجاع داده شده‌اند، قرار بگیرند.
6. تأیید مجوز.به دنبال صادرکننده مسئول، هویت آزمایشگاهی و وضعیت گزارش باشید. زمانی که قرارداد نیاز به آزمایش معتبر دارد، دامنه اعتبارسنجی را تأیید کنید.
7. حلقه ردیابی را ببندید.تعداد زیادی را به لیست بسته بندی، کدهای کارتن بارگیری شده، ظرف و مهر و موم مطابقت دهید.

پرچم های قرمز COA ذرت منجمد معمولی

• COA شماره لات ندارد یا لات در کارتن ها و لیست بسته بندی وجود ندارد.
• ستون نتیجه، ستون مشخصات را برای هر آزمون کمی کپی می کند.
• "ND" بدون روش LOQ یا محدودیت گزارش ظاهر می شود.
• این گزارش بدون نام بردن از آنالیت‌ها، پایه کالا یا منبع MRL، «سازگار با اتحادیه اروپا» را می‌گوید.
• گزارش صلاحیت فصلی یا تامین کننده{0}}به گونه ای ارائه می شود که گویی نتیجه زیادی دارد.
• میکروبیولوژی بدون ارگانیسم، جرم نمونه، روش یا واحد نتیجه به صورت "منفی" خلاصه می شود.
• حساسیت آشکارساز فلزی در COA ظاهر می‌شود، اما هیچ چالشی-چک سابقه تولید را پوشش نمی‌دهد.
• لوگوی اعتبارسنجی قابل مشاهده است، اما گزارش یا محدوده آزمایشگاهی روش/ماتریس مربوطه را پوشش نمی‌دهد.
• یک ظرف حاوی چندین لات است، اما تنها یک COA ناشناس عرضه می شود.
• گزارش قابل ویرایش، بدون امضا، ناقص یا جدا از صفحات پیوست ارجاع شده آن است.

قبل از انتشار سفارش چه چیزی را باید درخواست کرد

مدارک مورد نیاز را با RFQ ارسال کنید، نه پس از تولید. محصول و کاربرد مورد نظر، بازار مقصد، بازنگری در مشخصات، آزمایش‌های انتشار تعداد مورد نیاز-، آزمایش‌های نظارت دوره‌ای، الزامات آزمایشگاهی خارجی، استانداردهای روش، مسئولیت نمونه‌برداری، قالب نتیجه، محدودیت‌های گزارش، مهلت سند و قانون آزمون مجدد را بیان کنید.

برای سفارش ذرت، برنامه تنوع/رنگ، نوار و روش بریکس، مبنای نقص فیزیکی، اندازه بسته، مقدار سفارش، نیازهای برچسب خصوصی، بندر مقصد و تاریخ ارسال را نیز تعریف کنید. محدوده آزمایش می تواند زمان انجام آزمایشگاه را تغییر دهد، به خصوص برای پانل های آفت کش های وسیع. ما COA توافق شده و طرح سند را در بررسی تجاری لحاظ می کنیم تا در نقل قول و زمان بندی منعکس شود.

سوالات متداول COA ذرت منجمد

1. COA ذرت منجمد چیست؟

گواهی تجزیه و تحلیل ذرت منجمد، سند انتشار پیوندی زیادی است که نتایج بازرسی یا آزمایش واقعی را در کنار محدودیت‌های مشخصات توافق شده فهرست می‌کند. باید محصول، لات، تاریخ ها، روش ها، واحدها و صادرکننده مسئول را با گزارش های خارجی که در صورت نیاز ارجاع داده شود، شناسایی کند.

2. تفاوت بین COA و برگه مشخصات ذرت IQF چیست؟

مشخصات مشخص می کند که چه چیزی باید ارائه شود و چگونه پذیرش تصمیم می گیرد. COA آنچه را که برای یک نمونه شناسایی شده و تعداد زیادی پیدا شد گزارش می کند. یک مشخصات می تواند چندین سفارش را پوشش دهد. یک COA دسته ای باید مختص لات یا رویداد آزمایشی آن باشد.

3. آیا COA باید نتایج واقعی را نشان دهد یا فقط محدودیت های مشخصات را نشان دهد؟

آزمایش‌های کمی باید مقادیر اندازه‌گیری شده را نشان دهند یا در زیر{0}}نتایج محدود به درستی تعریف شوند. تکرار "Brix بزرگتر یا مساوی 11 درجه" یا "TPC < 100000 CFU/g" در ستون نتیجه، اندازه گیری واقعی را نشان نمی دهد. روش‌های کیفی پاتوژن می‌توانند به‌طور مناسب تشخیص داده یا شناسایی نشده را در یک توده نمونه اعلام شده گزارش کنند.

4. خریدار باید از چه محدودیت های میکروبیولوژیکی ذرت منجمد استفاده کند؟

ابتدا وضعیت NRTE یا RTE را تعریف کنید، سپس قانون مقصد، کد مشتری، استفاده مورد نظر و ارزیابی ریسک را اعمال کنید. ارگانیسم‌ها، محدودیت‌های عددی یا شناسایی‌شده/تشخیص‌نشده-، جرم نمونه، طرح نمونه‌برداری، روش‌ها و اقدامات شکست. یک منبع تامین کننده را به عنوان خط پایه جهانی تلقی نکنید.

5. آیا "تشخیص نشد" به این معنی است که باقیمانده آفت کش صفر است؟

خیر. به این معنی است که آنالیت تحت روش ذکر شده در قابلیت گزارش آن شناسایی نشده است. قبل از تصمیم گیری در مورد انطباق، LOQ یا سایر محدودیت های گزارش، فهرست آنالیت، واحد و MRL قابل اجرا را بررسی کنید.

6. آیا باید بقایای آفت کش ها و فلزات سنگین برای هر قطعه ذرت آزمایش شود؟

به صورت خودکار نیست. فرکانس به قانون، قرارداد، ریسک مزرعه/منشا، تایید تامین کننده، قوانین خرده فروش و تاریخچه روند بستگی دارد. اگر تست هر-تعداد یا هر{3} ظروف مورد نیاز است، آن را قبل از تولید در طرح بنویسید. گزارش‌های دوره‌ای نباید به‌عنوان نتایج خاص- ارائه شوند.

7. سوابق شناسایی فلز ذرت منجمد باید شامل چه مواردی باشد؟

باید خط، محصول یا لات، حساسیت‌های Fe/Non{0}Fe/SUS توافق‌شده، زمان‌های چالش، آزمایش‌ها، شناسایی موفقیت‌آمیز و پاسخ رد، اپراتور، هرگونه خرابی، پنجره نگه‌داشتن تحت تأثیر،-بازبینی مجدد و مجوز انتشار را شناسایی کند.

8. آیا نشان ISO/IEC 17025 برای پذیرش گزارش آزمایشگاه کافی است؟

خیر. تایید آزمایشگاه، وضعیت گزارش، امضای مجاز و محدوده اعتبارسنجی. روش مربوطه یا زمینه تحلیلی و ماتریس مواد غذایی باید پوشش داده شود که آزمایش معتبر یک الزام قرارداد باشد.

9. چگونه قابلیت ردیابی ذرت منجمد یک COA را به یک ظرف متصل می کند؟

مقدار COA به بسته بندی دسته ها و کدهای کارتن نگاشت می شود. لیست بسته بندی و رکورد بارگیری سپس آن کدها را به ظرف و مهر و موم می کند. فاکتور، بارنامه، عکس‌های بارگیری و شواهد زنجیره سرد{2}}پرونده حمل و نقل را تکمیل می‌کنند.

10. وقتی COA ناقص است خریدار باید چه کند؟

انتشار سند را به حالت تعلیق درآورید و هویت قطعه گمشده، نتایج واقعی، روش‌ها، تاریخ‌ها یا گزارش‌های پیوست را درخواست کنید. از تامین کننده درخواست نکنید که نتیجه ناموفق را تغییر دهد. اگر شواهد ناهماهنگ هستند یا نتیجه از حد مجاز فراتر رفت، از آزمون مجدد توافق شده و روش عدم انطباق استفاده کنید.

محدودیت های نظارتی و ورودی های پایگاه داده می توانند تغییر کنند. قبل از ارسال کالا، مقصد فعلی{1} مورد نیاز بازار و مشخصات خرید امضا شده را تأیید کنید.