طرز تهیه ذرت خامه ای با ذرت منجمد

از مغز کامل برای گاز گرفتن و از پوره جزئی برای بدن استفاده کنید

برای حدود 500 گرم ذرت یخ زده، 20 تا 30 گرم کره را آب کنید، ذرت ها را برای مدت کوتاهی بپزید، 125 تا 175 گرم شیر یا خامه سبک را اضافه کنید، سپس تقریباً یک چهارم از مخلوط را پوره کنید و در تابه برگردانید. مزه دار کنید و به آرامی بجوشانید تا سس یک قاشق را بپوشاند. اگر به ثبات بیشتری نیاز است، از دوغاب نشاسته کوچک و کاملاً پراکنده استفاده کنید.

در حالی که تابه به شدت در حال جوشیدن است، ضخامت را دنبال نکنید. پوره ذرت، نشاسته و لبنیات در یک استراحت کوتاه همچنان سفت می شوند. مقدار ذرت یخ زده، مایع، درصد پوره و عملکرد نهایی را در صورتی که ظرف باید در یک برنامه خدمات غذایی تکرار شود، ثبت کنید.

خوراکی های کلیدی

فرمول شروع ذرت خامه ای مقیاس پذیر

طرز تهیه ذرت خامه ای از دانه های یخ زده

1. ذرت منجمد را ارزیابی کنید.به سرما، توده ها، هسته های شکسته، اندازه و نرمی توجه کنید. اینها آزاد شدن آب و زمان پخت را تعیین می کنند.
2. کره را به آرامی ذوب کنید.از یک تابه پهن و حرارت ملایم استفاده کنید تا مواد جامد شیر قبل از گرم شدن ذرت قهوه ای نشوند.
3. ذرت یخ زده را اضافه کنید.در حین هم زدن بپزید تا شل و یکنواخت داغ شود. اجازه دهید آب یخ زدگی آشکار تبخیر شود.
4. بیشتر لبنیات را اضافه کنید.مقداری مایع ذخیره کنید تا بدنه نهایی بدون رقیق کردن بیش از حد دسته اصلاح شود.
5. پوره جزئی را ایجاد کنید.حدود یک چهارم از مخلوط داغ را مخلوط کنید، له کنید یا فرآوری کنید تا درشت شود و نه کاملاً صاف.
6. برگردید و بجوشانید.پوره را با مغز کامل ترکیب کرده و به آرامی بپزید. فقط در صورتی که برنامه به ثبات بیشتری نیاز دارد، یک دوغاب سرد کوچک اضافه کنید.
7. فصل و استراحت.نمک، شیرینی، فلفل یا مواد معطر را تنظیم کنید، سپس کمی استراحت کنید و قوام را دوباره بررسی کنید.
8. رکورد بازده نهاییبرای سرویس غذا، دسته تمام شده را وزن کرده و زمان نگهداری، دما و هرگونه اصلاح مایع را یادداشت کنید.

درجه کرنل هنوز مهم است

کرم نمی تواند ذرت بالغ، سخت یا نامنظم را ترمیم کند. لطافت مغز، ویژگی پوست، شیرینی، قطعات شکسته و مواد بلال در ظرف تمام شده قابل مشاهده است. محدوده اندازه باریک نیز به طور یکنواخت گرم می شود و قاشقی تمیزتر می دهد.

ذرات کوچک شکسته به بدن طبیعی اضافه می کنند اما تعداد زیاد آن می تواند تابه را خمیری کند. با کمک هزینه مطابق با برنامه موافقت کنید. یک غذای جانبی ممکن است به نفع مغزهای کامل باشد، در حالی که یک محصول پر شده می تواند مواد شکسته بیشتری را بپذیرد اگر هدف بافت هنوز مشخص باشد.

نسبت پوره یک صفحه تولید مفید است

در حدود 20% سس سبک می ماند و غذا به صورت کامل-ذرت ذرت خوانده می شود. حرکت به سمت 30 تا 35 درصد باعث می‌شود که پایه غنی‌تر و ذرت بیشتر شود-. فراتر از آن، غذا به پوره با هسته اضافه می شود، که ممکن است برای برخی از محصولات مناسب باشد، اما باید عمدی باشد.

بعد از اینکه ذرت داغ شد و لبنیات تا حدی مخلوط شد، مخلوط کنید. کسر یخ زده سرد می تواند برای تجهیزات سخت باشد و ویسکوزیته اولیه گمراه کننده ای ایجاد کند. پوره را به اندازه ای درشت نگه دارید که بدون احساس چسبندگی به بدن کمک کند.

ضخیم کننده را برای نگه داشتن انتخاب کنید

جامدات ذرت طبیعی ممکن است برای سرویس فوری کافی باشد. آرد خاصیت سس پخته می دهد و به پخت کافی نیاز دارد. نشاسته ذرت به سرعت غلیظ می شود اما در اثر هم زدن طولانی مدت می تواند براق یا نازک شود. هنگامی که یک محصول فرموله شده به آن نیاز دارد، نشاسته اصلاح شده ممکن است ثبات انجماد-ذوب یا گرم-نگهداری را بهبود بخشد.

بهترین گزینه با فرآیند کامل ایجاد می شود: برش کتری، اسیدیته، چربی لبنیات، دمای پر شدن، سرد شدن، انجماد، گرم کردن مجدد و سرویس. دوز بالای نشاسته را صرفاً برای اینکه اولین نمونه داغ ضخیم به نظر برسد انتخاب نکنید.

وزن را مقیاس کنید، سپس با مشاهده تصحیح کنید

اندازه گیری های حجمی تفاوت ها در بسته بندی هسته و تکنیک اسکوپ را پنهان می کند. ذرت، مایع، کره، نشاسته و چاشنی ها را وزن کنید. شرایط شروع یخ زدگی و بازده نهایی را ثبت کنید تا مقداری خیس به آرامی قسمت ها را تغییر ندهد.

هنگامی که پوسته پوسته شدن از یک قابلمه به یک کتری، تبخیر کاهش می یابد، زیرا دسته عمیق تر است. هم زدن می تواند هسته ها را بشکند و نشاسته را بیش از حد تولید کند. بار کتری مورد نظر را راه اندازی کنید، به جای چند برابر کردن یک دستور العمل خانگی و فرض کردن نتیجه یکسان، نگه دارید و دوباره گرم کنید.

عیب یابی رایج ترین خرابی ها

یک تابه خوب را به یک دسته قابل تکرار تبدیل کنید

با نوشتن هدف نهایی به زبان قابل مشاهده شروع کنید. برای ذرت خامه‌ای برای رستوران‌ها، تابه‌های پذیرایی، سوپ‌ها، پر کردن و غذاهای آماده، نقطه پایانی مفید یک قاشق-روکش پایه خامه‌ای با دانه‌های لطیف مشخص و قوام پایدار از طریق نگه‌داری مورد نظر است. این عبارت عملیاتی تر از یک جهت مبهم مانند "پخت تا زمانی که انجام شود" یا "استفاده از کیفیت خوب" است. به تیم‌های خرید، آشپزخانه و کیفیت می‌گوید آزمایش باید چه چیزی را نشان دهد، در حالی که فضایی را برای تجهیزات{4}} زمان‌بندی خاص باقی می‌گذارد.

از یک نمونه نماینده استفاده کنید، نه جذاب ترین مشت. مواد را از چند موقعیت در کیسه، کیسه یا لات بکشید و قبل از آماده سازی، توده ها، آب آزاد، قطعات شکسته، رنگ و بو را ضبط کنید. اگر مقاله مربوط به یک ظرف تمام شده است، دسته مواد و عمق ظرف یا ظرف را نیز ثبت کنید. تفاوت های ورودی کوچک اغلب یک تفاوت تمام شده بزرگ را توضیح می دهد.

شرایط شروع را اندازه گیری کنید. مواد منجمد باید به سختی منجمد شوند مگر اینکه ذوب کنترل شده بخشی از روش باشد. مواد خام تازه باید در شرایط دریافت و ذخیره سازی تعریف شده باشد. غذای پخته باید زمان آماده سازی دقیقی داشته باشد. یک دوره نیمکت کنترل نشده فرآیند جدیدی ایجاد می کند که نمی توان آن را به طور منصفانه با روند تایید شده مقایسه کرد.

اولین آزمایش را در مقیاسی عمدی قابل مدیریت اجرا کنید. ماده اصلی، مایع، روغن، سس و چاشنی را وزن کنید. مدل تجهیزات ضبط، ابعاد کشتی، عمق بار و تنظیمات واقعی. یک کارآزمایی کوچک قابل اعتماد یک خط پایه ایجاد می کند. یک کارآزمایی بزرگ گاه به گاه علل احتمالی بسیار زیادی را در هنگام ظاهر شدن یک دسته آبکی، لثه دار، شکسته یا ناسازگار ایجاد می کند.

به جای اینکه فقط ساعت را تماشا کنید، روند را مشاهده کنید. به لحظه ای که یخ ذوب می شود، آب آزاد می شود، سس غلیظ می شود، برش ها نرم می شوند، شن ته نشین می شود یا مرکز گرم می شود-هر سیگنالی که اعمال می شود. این مشاهدات نشان می‌دهد که چرا دو دسته با دقیقه‌های اسمی یکسان می‌توانند به طور متفاوتی پایان دهند.

کندترین یا سخت ترین بخش را بررسی کنید. ممکن است ضخیم‌ترین کلاهک قارچ، مرکز کاسرول، بزرگ‌ترین سرخ‌شده، منطقه کتری متراکم یا کف ظرف شستشو باشد. رنگ لبه و حرارت سطح می تواند رضایت بخش به نظر برسد در حالی که نقطه محدود خارج از هدف باقی می ماند.

مقیاس در مراحل کنترل شده. افزایش یک دسته، بازیابی گرما، تبخیر، هم زدن، خنک شدن و نگهداری را تغییر می دهد. دوبرابر کردن وزن مواد به طور خودکار زمان را دوبرابر نمی کند و سطح یکسانی را نیز حفظ نمی کند. حداکثر بار را برای هر ماهیتابه، سبد، مخزن یا کتری تعیین کنید و قبل از اینکه از آن بیشتر شوید، مجدداً آزمایش کنید.

رکورد عملکرد و همچنین ظاهر. وزن ورودی، خروجی آماده شده، از دست دادن یا چکه کردن و مواد رد شده را وزن کنید. بازده کیفیت را به هزینه مرتبط می کند و به توضیح تغییرات بخش کمک می کند. زمانی که یخ زدگی، عیوب، شکستگی یا تریم بالا باشد، یک محصول تحویل ارزان‌تر می‌تواند به ازای هر وعده قابل قبول هزینه بیشتری داشته باشد.

شامل نگه داشتن واقعی است. یک قاشق-پایه خامه‌ای را با هسته‌های لطیف مشخص و قوام پایدار از طریق نگه‌داشتن در نظر گرفته شده، بلافاصله پس از فاصله زمانی سرویس، نمایش، یخچال یا تحویل معمولی ارزیابی کنید. مهاجرت بخار، ادامه هیدراتاسیون نشاسته، جذب سس و از دست دادن رطوبت می تواند نتیجه را پس از اتمام مرحله پخت فعال یا آماده سازی تغییر دهد.

به جای تایید یک عنصر جدا شده، برنامه نهایی را آزمایش کنید. نمونه ای که در یک تابه کوچک کار می کند ممکن است در سوپ، غذای آماده، تابه بوفه، بسته خرده فروشی یا فرمول نانوایی رفتار متفاوتی داشته باشد. شامل هرگونه سرمایش، انجماد، ذوب و گرم کردن مجدد که مشتری واقعاً از آن استفاده خواهد کرد.

اقدامات اصلاحی قبل از تولید را تعریف کنید. اگر روند به سمت یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار باشد، کارکنان نیاز به یک پاسخ محدود دارند: کاهش بار، نگه داشتن لات، تنظیم در محدوده مورد تایید، تکرار یک آبکشی، گسترش برفک کنترل شده، یا رد مواد. اصلاحات بداهه نباید بی سر و صدا به فرمول جدیدی تبدیل شود.

دریافت شواهد هم از خریدار و هم از تامین کننده محافظت می کند. قبل از پراکنده شدن مواد، دمای محصول، وضعیت بسته بندی، کد قطعه، عکس ها و عیوب نماینده را ثبت کنید. وقتی نتیجه نهایی تغییر کرد، لات آسیب دیده را با یک مرجع تایید شده با همان روش مقایسه کنید.

کنترل زنجیره سرد-و ذخیره سازی پس از پذیرش ادامه می یابد. باز شدن درها، ذوب نسبی، تراکم، قرار گرفتن در معرض نور یا تهویه ضعیف می توانند مواد را قبل از رسیدن به آشپزخانه تغییر دهند. مشخصات خرید خوب نمی تواند ذخیره سازی محلی کنترل نشده را جبران کند.

نمونه های تامین کننده را در شرایط یکسان مقایسه کنید. بار، تجهیزات، مایع، چاشنی و نقطه پایانی را ثابت نگه دارید. امتیاز فقط ویژگی هایی است که برای برنامه مهم است. تغییر دستور العمل برای هر نمونه، مناسب بودن ورودی را پنهان می کند و مقایسه تجاری را غیرقابل اعتماد می کند.

نتیجه تایید شده را به یک استاندارد کار کوتاه تبدیل کنید. شرایط ورودی، وزن دسته، تجهیزات، ترتیب، پنجره بررسی تقریبی، نقطه پایانی قابل مشاهده، محرک های نگه داشتن و رد را شامل شود. کارکنان را آموزش دهید تا از نقطه پایانی در آن مرز استفاده کنند نه اینکه یک دقیقه را به عنوان جایگزینی برای قضاوت در نظر بگیرند.

بررسی شکایات با داده ها عیوب محصول را از عوامل دست زدن، دستور پخت و تجهیزات جدا کنید. اگر یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار رخ داد، قسمت، شرایط ورودی، بارگذاری، تنظیمات را بازسازی کنید و نگه دارید. هدف این نیست که به سرعت سرزنش شود. تشخیص اینکه کدام کنترل شکست خورده است و از بازگشت همان شکست جلوگیری می کند.

برای دستورالعمل‌های برچسب{0} خصوصی، تجهیزات و رفتار واقعی مشتری را آزمایش کنید. یک محدوده قابل استفاده به همراه نشانه های بصری یا بافتی واضح ارائه دهید. از ارائه یک نتیجه دقیق در هر دستگاه، ظرف، اندازه سروینگ یا تاریخچه ذخیره‌سازی زمانی که شواهد فقط از یک محدوده کنترل‌شده پشتیبانی می‌کنند، خودداری کنید.

ادعاهای تجاری را فقط پس از تطابق شواهد با آنها آزاد کنید. کلماتی مانند آماده برای خوردن، کاملا پخته، شسته، سریع-پخت یا فریزر{2}}انتظارات فرآیند حمل پایدار. وضعیت اعلام شده، دستورالعمل های آماده سازی و اسناد پشتیبان را در یک مشخصات منسجم قرار دهید.

هنگامی که محصول، برش، فرمول، بسته بندی، کارخانه، تجهیزات یا استفاده مورد نظر تغییر می کند، استاندارد را دوباره بررسی کنید. نتیجه تایید شده برای ذرت خامه‌ای برای رستوران‌ها، تابه‌های پذیرایی، سوپ‌ها، پر کردن و غذاهای آماده به‌طور خودکار به برنامه دیگری منتقل نمی‌شود. کنترل تغییر باعث می‌شود روشی که یکبار{2}} یک بار معتبر است تبدیل به یک فرض نشود.

چگونه یک استعلام ذرت منجمد را بررسی می کنیم

در GreenLand{0}}غذا، ما با استفاده مورد نظر شروع می‌کنیم و نه تنها با نام محصول. برای این برنامه، اولین نکات فنی اندازه هسته، لطافت و ویژگی پوست، شیرینی و بلوغ، مقدار شکسته-دانه، یخ زدگی و توده است. ما بررسی نمونه را با ذرت خامه‌ای برای رستوران‌ها، تابه‌های پذیرایی، سوپ‌ها، پر کردن و غذاهای آماده مطابقت می‌دهیم تا تیم خرید بتواند ببیند آیا قالب پیشنهادی به یک قاشق-روکش پایه خامه‌ای با دانه‌های لطیف متمایز و قوام پایدار از طریق نگهداری مورد نظر می‌رسد.

بازار مقصد، بسته مورد نیاز، حجم سالانه یا آزمایشی، پنجره تحویل ترجیحی و اینکه آیا این برنامه خدمات غذایی، صنعتی، خرده فروشی یا برچسب خصوصی است را ارسال کنید. MOQ، بارگذاری مختلط، زمان هدایت و درگاه بارگیری به آیتم انتخابی و طرح سفارش بستگی دارد، بنابراین به جای درج یک رقم جهانی در مقاله، آنها را در طول نقل قول تأیید می کنیم.

برای تایید نمونه، یک روش کتبی و یک برگه امتیاز را توصیه می کنیم. بار، تجهیزات و نقطه پایانی را ثابت نگه دارید. رکورد عملکرد، نقص و نگه داشتن عادی. اگر نتیجه به سمت یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار باشد، رکورد نشان می دهد که آیا باید برنامه را تنظیم کرد، مشخصات را محکم کرد یا قالب دیگری را مرور کرد.

نیازهای اسناد نیز بسته به بازار و مشتری متفاوت است. مشخصات محصول درخواستی، گواهی یا پشتیبانی ممیزی، اعلامیه مواد تشکیل دهنده و آلرژن، عبارت مبدا، الزامات میکروبیولوژیکی و اسناد حمل و نقل را در مرحله RFQ به اشتراک بگذارید. سپس می‌توانیم بررسی کنیم که کدام نسخه‌های کنترل‌شده برای عرضه پیشنهادی اعمال می‌شوند.

بررسی مشخصات و تایید ذرت منجمد

1. اندازه هستهتعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

2. لطافت و شخصیت پوست.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

3. شیرینی و پختگی.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

4. کمک هزینه هسته شکسته-.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

5. یخ زدگی و توده.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

6. بلانچینگ.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

7. یکنواختی رنگ.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

8. مواد خارجی.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

9. اندازه بسته.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

10. قوام زیادی.تعریف کنید که چه چیزی قابل قبول است، چگونه نمونه برداری می شود و چگونه بر ذرت خامه ای برای رستوران ها، تابه های پذیرایی، سوپ ها، پر کردن و غذاهای آماده تاثیر می گذارد. ویژگی را روی محصول منجمد یا دریافتی و دوباره در نقطه پایانی بررسی کنید. نتیجه را بر اساس مرجع تایید شده ثبت کنید، نه یک برداشت نانوشته. اگر به یک دسته آبکی، صمغی، شکسته یا ناسازگار کمک می کند، قبل از سفارش حجم تجاری، یک قانون نگه داشتن، اصلاح یا رد تنظیم کنید.

سوالات متداول