قیمت توت فرنگی منجمد
شرح
پارامترهای فنی
آنچه "قیمت توت فرنگی منجمد" باید شامل شود
قیمت تجاری قابل استفاده شامل بیش از یک عدد USD-در هر{1}}تن است. باید محصول، سطح کیفیت، بسته بندی و اساس تحویل را مشخص کند. ما از ده متغیر زیر برای ساخت مظنه ای استفاده می کنیم که می تواند در قرارداد خرید تکرار شود.
قطعات کامل، نصف، برش، تاس، کامل-و-شکسته، خرد شده یا پوره شده-.
قطر کامل، ضخامت برش، ابعاد تاس و درصد اندازه مجاز -.
حق بیمه A+، درجه A یا درجه پردازش، با محدودیت های عددی نقص.
AM13، Honey، Sweet Charlie، Red Face، 99# یا یک جهت محصول موجود دیگر.
زمانی که فرمول به آن نیاز دارد، محدوده-جامدات طبیعی، pH یا اسیدیته مورد نیاز است.
آستر فله 10 کیلوگرمی، کیسه های خدمات غذایی، بسته های خرده فروشی، فیلم چاپی، بارگیری پالت یا کف.
مقدار آزمایشی، ریفر 20 فوتی، داور 40 فوتی، قرارداد سالانه یا بار مختلط.
COA، میکروبیولوژی، پانل آفت کش، فلزات سنگین، آزمایش ویروس یا محدودیت های خصوصی.
FOB، CFR/CNF یا CIF، بندر بارگیری، بندر مقصد و ماه حمل و نقل.
آثار هنری OEM، بارکد، دامنه گواهی، مبدا و مقصد-فایل‌های بازار.
معیار قیمت عمومی در مقابل قیمت فعلی تجاری
| مرجع قیمت | ارزش | نحوه استفاده از آن |
|---|---|---|
| عکس فوری بنچمارک B2B منتشر شد | FOB USD 1200-1800/MT، معادل 1.20-1.80 USD/kg | این یک معیار عمومی با تاریخ Q2 2024 برای توت فرنگی های درجه A IQF در کارتن های 10 کیلوگرمی است. این زمینه بازار است، نه پیشنهاد غذا-گرینلند و نه قیمت معامله فعلی 2026. |
| قیمت فعلی غذای GreenLand{0}} | بر اساس RFQ و دوره اعتبار صادر می شود | قیمت، فرم دقیق، اندازه، درجه، بسته، مقدار، اینکوترم، بندر، پنجره حمل و نقل، ارز، مدت پرداخت و قیمت{0}}تاریخ اعتبار را بیان می کند. |
| مقایسه هزینه{0} | محصول + بسته بندی + حمل و نقل داخلی + حمل و نقل دریایی + بیمه + وظایف + جابجایی مقصد | تامین کنندگان را در اینکوترم و مشخصات یکسان مقایسه کنید. اگر نرخ شکستگی، از دست دادن قطره، بسته بندی یا ریسک رد بدتر باشد، قیمت FOB کمتر می تواند هزینه قابل استفاده بالاتری را ایجاد کند. |
کاربرگ مقایسه نقل قول
توصیه می کنیم قبل از انتخاب تامین کننده، هر پیشنهاد را در یک برگه مقایسه قرار دهید. کاربرگ باید تفاوت های تجاری و فنی را به جای کاهش هر خط به USD/kg حفظ کند. پنج چک بیشترین مزیت های قیمتی را آشکار می کند.
همان فرم قابل استفاده را مقایسه کنید
درصد توت های کامل دست نخورده، میوه های شکسته، ریز و توده ها را ثبت کنید. اگر یک ظرف 22 تنی حاوی 5٪ قطعات غیرقابل استفاده بیشتر از دیگری باشد، این معادل 1.10 تن محصول است که ممکن است به ارائه مورد نظر نرسد. برنامه‌های پردازش ممکن است آن قطعات را بپذیرند، در حالی که برنامه‌های خرده‌فروشی کامل{5}}میوه ممکن است نپذیرند.
نرمال کردن بسته و وزن خالص
کیلوگرم خالص در هر کارتن، تعداد{0} داخلی کیسه، ابعاد کارتن، وضعیت پالت و مقدار در هر رفر را مقایسه کنید. یک بوش فله 10 کیلوگرمی از بسته بندی کمتری نسبت به ده کیسه 1 کیلوگرمی استفاده می کند. فیلم خرده‌فروشی، چاپ، کدگذاری و مهرهای اضافه شده باید به‌عنوان عناصر هزینه تعریف‌شده ظاهر شوند تا تفاوت‌های مشخصات پنهان.
از یک اینکوترم و پورت استفاده کنید
FOB Qingdao، CFR Rotterdam و CIF Jebel Ali قیمت‌های واحد قابل مقایسه نیستند. بندر نام‌گذاری شده، شامل حمل‌ونقل، مبنای بیمه، مفروضات زمانی رایگان و اعتبار مظنه را ثبت کنید. حمل و نقل اقیانوس می تواند مستقل از هزینه محصول توت فرنگی تغییر کند، بنابراین بخش های محصول و تدارکات باید قابل مشاهده باشند.
قیمت مسیر تست مورد نیاز
پانل میکروبیولوژیکی، آنالیت‌های باقیمانده، فلزات سنگین، آزمایش‌های ویروس، وضعیت آزمایشگاهی، فرکانس نمونه‌برداری و دامنه گواهی را فهرست کنید. پیشنهاد بدون فایل مقصد اجباری-با پیشنهادی که شامل مسیر آزمایش و انتشار باشد معادل نیست.
قرار گرفتن در معرض، نه تنها ارزش محصول را محاسبه کنید
به عنوان یک مثال ساده، 22 تن در 1500 دلار آمریکا برابر با 33000 دلار ارزش محصول FOB قبل از حمل و نقل، بیمه، وظایف و جابجایی مقصد است. این حساب پیشنهاد فعلی نیست. قبل از انتخاب کمترین نرخ نقل‌شده، تأثیر مالی رد کردن، دوباره کاری، بسته‌های کم‌وزن، چکه‌کردن بیش از حد، تأخیر اسناد یا تولید از دست رفته را اضافه کنید.
مرجع تکرار{0}}را قفل کنید
مشخصات امضا شده، شناسایی نمونه تایید شده، ویرایش اثر هنری، فرمت COA، علامت کارتن و روش پذیرش را با هم ذخیره کنید. سپس قیمت‌گذاری تکراری را می‌توان در برابر همان استاندارد محصول مورد بحث قرار داد و حرکت محصول و حمل‌ونقل را بدون تغییر بی‌صدا درجه یا بسته‌بندی قابل مشاهده کرد.
فرم‌ها، اندازه‌ها و هزینه-به-Application Fit
ما هر فرم را جدا می کنیم زیرا بازده، کار مرتب سازی، ظاهر و ارزش کاربرد قیمت را تغییر می دهد. انتخاب کم‌هزینه‌ترین شکل{1}}که هنوز در محصول نهایی کار می‌کند مفیدتر از پرداخت هزینه برای میوه کامل سالم است که فوراً خرد یا پوره می‌شود.
IQF کل
15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر، 35 میلی متر + یا کالیبره نشده. وقتی رنگ، شکل دست نخورده، پوسته پوسته شدن و کالیبراسیون یکنواخت محکم باشد، توت های کامل بیشتر عمل می کنند. برای بسته‌های خرده‌فروشی، خدمات غذایی، تاپینگ‌های قابل مشاهده و مخلوط میوه‌های منجمد درجه یک استفاده کنید.
نیمه ها
از میوه کامل مناسب از طول برش دهید. نصف میوه های قابل مشاهده با اندازه واحد کمتر و تقسیم بندی قابل پیش بینی تر برای دسرها، فنجان های ماست، تاپینگ های نانوایی و خدمات غذایی ارائه می کند.
برش ها
ضخامت 7-9 میلی متر، 8-10 میلی متر، 10 میلی متر یا 12 میلی متر. یکپارچگی و ریز برش ها برای دکوراسیون نانوایی، آماده سازی میوه ها و لایه های قابل مشاهده اهمیت دارند.
تاس
6×6، 10×10، 12×12 یا 15×15 میلی متر. تاس ها دوز را در ماست، بستنی، پرکننده های نانوایی، نوشیدنی ها و سیستم های میوه صنعتی بهبود می بخشد. قیمت گذاری به تحمل برش و جریمه بستگی دارد.
کامل و شکسته
ترکیبی کنترل شده برای اسموتی، مربا، سس و پوره که ظاهر دست نخورده آن در درجه دوم اهمیت قرار دارد. نسبت کل / شکسته، حداقل اندازه ذرات و ریزه های مجاز را تعریف کنید.
درجه کرامبل / پوره
مواد متمرکز بر هزینه-برای خرد کردن بیشتر. میوه سالم و عاری از پوسیدگی و مواد خارجی است. این یک درجه دفع نیست. بریکس، سطح بذر و محدوده ذرات را می توان مشخص کرد.
تکه های توت فرنگی خرد شده برای دوز در لبنیات، نانوایی ها و آماده سازی میوه ها.
نیمه های توت فرنگی منجمد جهت برش، رنگ داخلی و یکپارچگی میوه را نشان می دهد.
ماتریس درجه تجاری
اسامی درجات فقط زمانی معنی دار می شوند که عیوب کمی مشخص شوند. ماتریس زیر مبنای نقل قول ما برای محصول IQF شیرین نشده است. مشخصات امضا شده می تواند از محدودیت های سخت تری برای یک برنامه خرده فروشی یا پردازش خاص استفاده کند.
| معیار | Premium A+ | درجه A | درجه پردازش |
|---|---|---|---|
| بهترین اپلیکیشن | خرده فروشی، روکش قابل مشاهده، ارائه خدمات غذایی | پخش، نانوایی، لبنیات، نوشیدنی، خدمات غذایی | مربا، سس، پوره، پایه اسموتی، فیلینگ |
| توت های کامل دست نخورده | کمتر یا مساوی 95 درصد وزنی | کمتر یا مساوی 90 درصد وزنی | قابل اجرا نیست؛ نسبت فرم به طور جداگانه ذکر شده است |
| متلاشی / شکسته | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 10% وزنی بر وزن | خریدار محدوده کامل/شکسته یا ذره را-تعریف کرده است |
| میوه لک دار | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 5% وزنی/وزنی؛ بدون پوسیدگی یا کپک زدن |
| میوه بد شکل | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزن | یک معیار ظاهری حیاتی نیست |
| تا حدی بدون رنگ | کمتر یا مساوی 3% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزن | اگر رنگ برای پردازش مناسب باشد، کمتر یا مساوی 10٪ وزنی بر وزن است |
| کلوخه بیش از 3 قطعه | کمتر یا مساوی 1% وزنی/وزنی | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزن | کمتر یا مساوی 5% وزنی/وزنی مگر اینکه فرم بلوک سفارش داده شده باشد |
| تکه های کاسه گل / ساقه | کمتر یا مساوی 2 قطعه در کیلوگرم | کمتر یا مساوی 4 قطعه در کیلوگرم | کمتر یا مساوی 4 قطعه در کیلوگرم |
| ناخالصی های معدنی | کمتر یا مساوی 0.10% w/w. شیشه، فلز، پلاستیک سخت و سایر مواد خارجی خطرناک وجود ندارد | ||
| کپک، پوسیدگی، تخمیر، بوی بد- | در نمونه مورد توافق و روش بازرسی وجود ندارد | ||
بررسی کولیس نشان می‌دهد که چگونه می‌توان قطر کل- توت را در برابر محدوده منقبض شده ارزیابی کرد.
پذیرش اندازه
برای میوه کامل کالیبره شده، خط پایه ما حداقل 90 درصد از نظر شمارش در نوار قطری اعلام شده است. تا 10% ممکن است خارج از باند قرار گیرد مگر اینکه مشخصات امضا شده محکم تر باشد. برای تاس ها و برش ها، انطباق بر اساس وزن ارزیابی می شود و ترتیب برش اسمی، محدوده ابعاد قابل قبول و حد ریز را بیان می کند.
تایید نمونه باید از همان درجه، جهت محصول و بسته بندی مشابه عرضه فله پیشنهادی استفاده کند. یک عکس به تنهایی نمی تواند از دست دادن قطره، نرمی، بریکس یا آسیب برش پنهان را تعریف کند.
مشخصات دقیق توت فرنگی منجمد IQF
| میدان | مشخصات تجاری |
|---|---|
| محصول | توت فرنگی منجمد IQF / توت فرنگی منجمد فله / مواد تشکیل دهنده توت فرنگی منجمد |
| نام گیاه شناسی | فراگاریا × آناناسا; رقم تجاری در صورت نیاز به صورت قرعه بیان شده است |
| مواد تشکیل دهنده | 100٪ توت فرنگی؛ بدون شکر، رنگ یا مواد نگهدارنده در محصول استاندارد غیر شیرین |
| مبدا / محصول | چین؛ محصول اصلی آوریل تا مه، با مبدا و سال زراعی که در پرونده های تجاری ذکر شده است |
| انواع | AM13، Honey، Sweet Charlie، Red Face، 99# یا برش{2}}معادل موجود |
| فرم ها و اندازه ها | کامل 15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر، 35 میلی متر + یا کالیبره نشده. نیمه ها برش های 7-9، 8-10، 10 یا 12 میلی متر؛ تاس 6×6، 10×10، 12×12 یا 15×15 میلی متر؛ شکستگی های کنترل شده |
| پردازش | انتخاب شده، پوست کنده، شسته شده، تخلیه شده، برش در هنگام سفارش، به صورت جداگانه منجمد سریع، طبقه بندی، شناسایی، بسته بندی و ذخیره شده منجمد |
| بریکس | 7-11 درجه Bx برای میوه های شیرین نشده؛ زمانی که در COA گنجانده شود، نتیجه واقعی بسیاری گزارش شده است |
| pH | 3.1-3.8 هنگامی که برای کنترل فرمول مشخص شده است |
| اسیدیته قابل تیتراسیون | 0.9٪ به عنوان هدف اسید سیتریک؛ تحمل تعریف شده برای فرمول-سفارش های خاص |
| حسی | قرمز طبیعی تا قرمز تیره؛ رایحه مشخص توت فرنگی و طعم شیرین-ترش؛ عاری از تخمیر، پوسیدگی و بو- |
| حالت یخ زده | جریان آزاد برای فرم IQF، بدون یخ سطحی بیش از حد، دمای محصول کمتر یا مساوی 18- درجه |
| بسته بندی فله | 1 × 10 کیلوگرم بوش PE / کارتن؛ فرمت های 20 پوند، 40 پوند، 12 کیلوگرم یا 20 کیلوگرم بر اساس برنامه |
| خدمات غذایی / خرده فروشی | 4×2.5 کیلوگرم، 10×1 کیلوگرم، 20×500 گرم، 400 گرم / 500 گرم / 1 کیلوگرم کیسه چاپ شده یا فرمت OEM تأیید شده |
| MOQ | استاندارد 12 MT; بار مخلوط از 3 تا 5 تن در هر SKU سازگار بررسی شد |
| در حال بارگذاری | تقریباً 10-12 MT/20RF یا 22-25 MT/40RH، مشروط به کارتن، پالت و بار قانونی |
| زمان سرب | معمولاً 15 تا 21 روز پس از واریز و انتشار مشخصات و فایل های بسته بندی |
| شرایط تجارت | FOB، CFR/CNF یا CIF؛ چینگدائو یا یک بندر بارگیری چینی مورد توافق دیگر |
| ذخیره سازی / عمر مفید | به طور مداوم در دمای کمتر یا مساوی 18- درجه منجمد نگه دارید. 24 ماه از تولید |
| اسناد | مشخصات، مقدار COA، میکروبیولوژی، باقیمانده آفت کش ها، فلزات سنگین، لیست بسته بندی، فاکتور، گواهی مبدا، سند بهداشتی/بهداشتی گیاهی در صورت لزوم، بارنامه و سوابق ردیابی |
جریان پردازش و توت فرنگی-کنترل ریسک خاص
ما تنوع، بلوغ، رنگ قرمز، سفتی، پوسیدگی، کپک و آلودگی مزرعه را بررسی می کنیم.
ما کاسه گل، ساقه و هسته سخت غیرقابل قبول را با تحمل توافق شده حذف می کنیم.
شستشوی کنترل شده خاک و مواد سست مزرعه را از بین می برد و در عین حال از میوه های نرم محافظت می کند.
نصف ها، برش ها و تاس ها به اندازه سفارش و محدودیت های ریز تهیه می شوند.
کاهش{0}آب سطحی یخ آزاد را محدود می‌کند و از جداسازی IQF پشتیبانی می‌کند.
انجماد سریع چسبندگی را کاهش می‌دهد و توت‌ها یا تکه‌های آزاد-روان را آماده می‌کند.
رنگ، اندازه، توده، میوه شکسته، کاسه گل، سرما و مواد خارجی را درجه بندی می کنیم.
ما وزن خالص، مهر و موم، کدگذاری، تشخیص، وضعیت COA و ذخیره سازی منجمد را بررسی می کنیم.
توت فرنگی در مرحله شستشوی فولاد ضد زنگ قبل از انجماد و درجه بندی نهایی نشان داده شده است.
جریان تولید توت فرنگی که حمل{0}}مواد خام، شستشو، مرتب‌سازی، توزین، بسته‌بندی و ذخیره‌سازی سرد را نشان می‌دهد.
مشخصات میکروبیولوژیکی و شیمیایی
انجماد میوه ها را عقیم نمی کند. این سفارش باید مشخص کند که آیا توت فرنگی‌ها-آماده-برای-خوردن مواد تشکیل دهنده برای یک فرآیند معتبر نیستند یا برای برنامه‌ای با برنامه ایمنی غذایی{4}} متفاوت هستند. پایه تجاری ما در زیر به عنوان معیارهای خرید قابل اندازه گیری نوشته شده است. قانون مقصد و استاندارد خصوصی خریدار در موارد سخت گیرانه اولویت دارند.
| تست میکروبیولوژیک | پایه درجه A |
|---|---|
| تعداد صفحات هوازی | < 100,000 CFU/g |
| کلیفرم ها | < 100 CFU/g |
| E. coli | < 10 CFU/g |
| مخمرها | < 1,000 CFU/g |
| قالب ها | < 1,000 CFU/g |
| سالمونلا | در 25 گرم وجود ندارد |
| لیستریا مونوسیتوژنز | در 25 گرم وجود ندارد |
حدود مواد شیمیایی و باقیمانده
سرب:کمتر یا مساوی 0.10 mg/kg
کادمیوم:کمتر یا مساوی 0.03 mg/kg
بقایای آفت کش ها:هر ماده فعال باید با MRL بازار مقصد مطابقت داشته باشد. برای سفارشات اتحادیه اروپا، 0.01 میلی گرم بر کیلوگرم پیش فرض در جایی اعمال می شود که MRL خاصی تنظیم نشده باشد.
یک گزارش باقیمانده، آنالیت های آزمایش شده و نتایج هر یک را فهرست می کند. ما گزارش‌دهی در سطح{1}}آنالیت را با ادعای بازاریابی عمومی جایگزین نمی‌کنیم. تست نوروویروس و هپاتیت A را می توان زمانی اضافه کرد که برنامه ریسک خریدار یا برنامه بازار آن را ایجاب کند.
تجهیزات مرتب‌سازی نوری میوه‌های منجمد-. این تصویر به عنوان قابلیت بازرسی ارائه شده است، نه به عنوان یک خط اختصاصی توت فرنگی.
تشخیص جایگزین مرتب سازی نمی شود
مرتب‌سازی نوری می‌تواند به شناسایی تفاوت‌های رنگ یا شکل کمک کند، در حالی که تشخیص فلز یا اشعه ایکس{0}}خطرات فیزیکی را مشخص می‌کند. بازرسی دستی، شستشو، پوسته کردن و بهداشت فرآیند همچنان ضروری است زیرا یک دستگاه هر نقص توت فرنگی را کنترل نمی کند.
در مواقعی که خریدار یک نیاز خصوصی داشته باشد، قیمت استاندارد تشخیص و اندازه‌های{0}}تست درخواستی را مشخص می‌کند. رکورد انتشار که کنترل را به قسمت تولید پیوند می دهد.
Lot COA: محدودیت ها در مقابل نتایج واقعی
زمانی که در سفارش گنجانده شود، COA را برای مقدار تولید مربوطه ارائه می کنیم. ستون مشخصات محدودیت قراردادی را نشان می دهد. ستون «نتیجه واقعی» حاوی مقدار اندازه‌گیری شده، تعداد، یافتن حضور/غیاب یا نتیجه بازرسی آن لات است. حداکثر مشخصات به عنوان نتیجه واقعی آزمایشگاهی ارائه نمی شود.
| خط COA | مشخصات | نتیجه واقعی برای تعداد زیادی تولید |
|---|---|---|
| بریکس | 7-11 درجه Bx | مقدار عددی اندازه گیری شده در روش/دمای اعلام شده |
| pH | 3.1-3.8 هنگام انقباض | مقدار عددی اندازه‌گیری شده برای آن لات |
| میوه شکسته | حداکثر درجه- | درصد وزنی بازرسی شده |
| APC / مخمرها / قالب ها | محدودیت های قرارداد | نتیجه -CFU/g خاص یا کمتر از حد گزارش |
| سالمونلا / لیستریا | در 25 گرم وجود ندارد | تحت روش ذکر شده شناسایی شد / شناسایی نشد |
| سرب / سی دی | کمتر یا مساوی 0.10 / کمتر یا مساوی 0.03 mg/kg | مقدار اندازه‌گیری شده یا بیانیه حد گزارش- |
| منش | همه خطوط توافق شده مطابقت دارند | نتیجه تصویب / انتشار، تاریخ و امضای مجاز |
نمایش اسناد عمومی شرکت و تاسیسات. کاربرد بستگی به امکانات تولید، دامنه محصول و سفارش دارد.
دامنه گواهی به قیمت و مسیر اهمیت دارد
فایل‌های انطباق مربوط به BRCGS، HACCP، ISO، Kosher، Halal، پروژه‌های ارگانیک-فقط در محدوده تسهیلات و محصول انتخاب‌شده ارائه می‌شوند. قیمت ارگانیک بر اساس مسیر محصول تایید شده و محصول در دسترس است، نه با افزودن یک کلمه ارگانیک به یک لات معمولی.
گواهینامه های اجباری و الزامات حسابرسی مشتری را در اولین RFQ بیان کنید. تغییر مسیر کارخانه مورد نیاز پس از توافق قیمت می تواند در دسترس بودن، هزینه آزمایش و زمان تحویل را تغییر دهد.
بسته بندی، وزن خالص و اثرات قیمت OEM
| کانال | بسته مشترک | قیمت{0}}جزئیات حساس |
|---|---|---|
| عمده صنعتی | آستر/کارتن 1×10 کیلوگرم | ضخامت آستر، درجه کارتن، بارگیری کف/پالت و تحمل وزن خالص- |
| خدمات غذایی | 4×2.5 کیلوگرم یا 10×1 کیلوگرم | کیسه های داخلی، مهر و موم، برچسب و نیروی کار بسته بندی بیشتر از یک بوش فله است |
| خرده فروشی | 20×500 گرم، 10×1 کیلوگرم، 400 گرم یا فرمت خریدار | فیلم چاپی MOQ، سیلندرهای آثار هنری، زیپ، ساختار کیف، بارکد و تعداد کیس |
| برنامه OEM | فرمت مورد تایید خریدار- | زبان، نسخه قانونی، پانل تغذیه، علائم کارتن، سطح بازرسی و بسته‌بندی-تراز مواد |
یک کارتن توت فرنگی فله در حین بررسی وزن خالص نزدیک به هدف بسته بندی 10 کیلوگرمی نشان داده شده است.
آثار هنری و بسته بندی OEM به صورت فایل های کنترل شده منتشر می شوند. ما مقدار خالص اعلام شده، ابعاد کیسه، منطقه مهر و موم، کدگذاری تاریخ/قطعه، زبان برچسب، اعلامیه مواد تشکیل دهنده، دستورالعمل ذخیره سازی، کشور مبدا، بارکد و علائم کارتن را بررسی می کنیم. قیمت نهایی هزینه محصول را از هزینه‌های یک بار یا بسته‌بندی-در صورت لزوم جدا می‌کند.
زنجیره سرد، بارگیری و فرود-کنترل هزینه
محموله نهایی به ابعاد کارتن، استفاده از پالت، پیکربندی خرده فروشی، وزن قانونی و محدودیت های حامل بستگی دارد. ما موارد و محصول خالص را پس از انتخاب بسته محاسبه می کنیم. یک ثبت کننده دما، عکس های بارگیری، شماره مهر و رکورد{2}}مجموعه امتیاز را می توان در صورت لزوم در قرارداد سفارش در فایل ارسال گنجاند.
کارتن‌های میوه‌ای منجمد-که روی پالت پیچیده شده‌اند. بصری از بحث بسته بندی و ارسال{1}}آمادگی پشتیبانی می کند.
بارگیری ظروف میوه منجمد عمومی-. تصویر فقط به عنوان یک محموله{1}}توت فرنگی نشان داده نمی شود.
اقتصاد برنامه: برای مشخصه ای که استفاده می کنید پرداخت کنید
میوه های منجمد خرده فروشی
کالیبراسیون کامل، رنگ روشن، شکستگی کم، جمع شدن کم و پوسته شدن تمیز هزینه را توجیه می کند. فیلم چاپی، وزن خالص خرده فروشی و ارائه کیف بصری نیز وارد قیمت می شوند.
ماست و لبنیات
تاس‌ها یا قطعات آماده‌سازی میوه{0}}تلفات برش را کاهش می‌دهند. بریکس، pH، اندازه ذرات، قطره‌ای و محدودیت‌های میکروبیولوژیکی بیشتر از ظاهر توت{2}}کل اهمیت دارند.
نوشیدنی و اسموتی
کل-و-گرید شکسته یا فرآوری شده می‌تواند هنگام مخلوط کردن میوه، اقتصاد مواد تشکیل دهنده بهتری را ارائه دهد. Brix، رنگ و بازده قابل استفاده را تعریف کنید.
نانوایی و دسر
نصف‌ها، برش‌ها یا تاس‌ها باید بر اساس نیاز قطعه قابل رویت، پایداری پخت، چکه کردن، ریزدانه‌ها و اندازه بسته به جای پایین‌ترین قیمت{0}}میوه انتخاب شوند.
مربا، سس و پوره
پردازش-قطعات درجه بندی می تواند هزینه مواد خام-را کاهش دهد. سالم بودن، بریکس، اسیدیته، رنگ، مواد خارجی و بازده پوره همچنان کنترل های قراردادی هستند.
خدمات غذایی
کیسه های کاری 1 کیلوگرمی یا 2.5 کیلوگرمی کار، تقسیم بندی و جابجایی بسته های باز را متعادل می کند. شکل کامل، نصف یا تکه تکه شده بر اساس نیازهای ارائه قیمت گذاری می شود.
سوالات متداول
1. قیمت فعلی توت فرنگی منجمد در هر تن چقدر است؟
قیمت فعلی برای فرم تعریف شده، اندازه، درجه، بسته، مقدار، اینکوترم، مقصد و دوره حمل و نقل صادر می شود. آن فیلدها را برای تاریخ نقل قول USD/MT و دوره اعتبار ارسال کنید.
2. چرا قیمت توت فرنگی کامل IQF بسیار متفاوت است؟
کالیبراسیون اندازه کامل، درصد میوه دست نخورده-، پوسته پوسته شدن، رنگ قرمز، بریکس، توده، در دسترس بودن محصول و تغییر نوع بسته بندی بازده و هزینه مرتب سازی. محدودیت‌های عیب عددی را مقایسه کنید، نه فقط نام درجه.
3. کدام اندازه توت فرنگی کامل موجود است؟
نوارهای معمولی 15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر و 35 میلی متر هستند+. میوه کامل کالیبره نشده نیز برای کاربردهایی که به اندازه بصری باریکی نیاز ندارند موجود است.
4. آیا می توانید توت فرنگی یخ زده خرد شده و ورقه شده را نقل قول کنید؟
بله تاس ها شامل 6×6، 10×10، 12×12 و 15×15 میلی متر است. گزینه های برش شامل ضخامت 7 تا 9، 8 تا 10، 10 و 12 میلی متر، با تحمل برش و جریمه های درج شده در پیشنهاد است.
5. چه محدوده های Brix و pH اعمال می شود؟
پایه IQF شیرین نشده ما 7 تا 11 درجه بریکس است. pH را می توان برای برنامه های کنترل شده با فرمول 3.1-3.8 تعیین کرد و نتیجه لات مربوطه در هنگام سفارش روی COA نشان داده می شود.
6. آیا درجه A برای هر تامین کننده یکسان است؟
خیر. ما درجه A را به محدودیت های قابل اندازه گیری برای میوه های دست نخورده، میوه های شکسته، لکه ها، میوه های بدون رنگ، توده ها، کاسه گل/ساقه و مواد خارجی متصل می کنیم. هنگام مقایسه پیشنهادات از این ارقام استفاده کنید.
7. آیا فرآوری-توت فرنگی درجه بندی شده هزینه مواد تشکیل دهنده را کاهش می دهد؟
بله، هنگامی که فرآیند تمام شده میوه را خرد، مخلوط یا پوره می کند. درجه پردازش هنوز پوسیدگی، کپک، تخمیر و مواد خارجی خطرناک را حذف نمی کند و از یک ذره توافق شده یا محدوده کامل/شکسته استفاده می کند.
8. آیا COA خاص-زیادی ارائه می‌دهید؟
بله COA تعداد تولید را مشخص می کند و هر حد قراردادی را از نتایج فیزیکی، بریکس، pH، میکروبیولوژیکی یا شیمیایی واقعی اندازه گیری شده برای آن لات جدا می کند.
9. از چه حد باقیمانده و فلزات سنگین-استفاده می‌شود؟
هر آنالیت آفت کش از MRL مقصد-بازار تبعیت می کند. خط پایه فلزی{2}محور اتحادیه اروپا ما سرب کمتر یا مساوی 0.10 میلی گرم بر کیلوگرم و کادمیوم کمتر یا مساوی 0.03 میلی گرم بر کیلوگرم است. یک استاندارد خصوصی سختگیرانه تر را می توان به قرارداد اضافه کرد.
10. چه بسته های عمده و خرده فروشی را می توانید نقل کنید؟
فرمت های رایج 1×10 کیلوگرم، 4×2.5 کیلوگرم، 10×1 کیلوگرم و 20×500 گرم است. همچنین پیکربندی‌های کیف برچسب 20 پوندی، 40 پوندی و خصوصی مورد تأیید{11} را نقل قول می‌کنیم.
11. MOQ و زمان تحویل چیست؟
استاندارد MOQ 12 MT است. زمان عادی تحویل 15 تا 21 روز پس از واریز و انتشار محصول و فایل های بسته بندی است. مواد خرده فروشی چاپ شده یا آزمایش ویژه می تواند به زمان بیشتری نیاز داشته باشد.
12. آیا می توان توت فرنگی را با سایر میوه های یخ زده در یک ظرف مخلوط کرد؟
بله، محصولات منجمد سازگار را می توان از حدود 3 تا 5 تن در هر SKU برنامه ریزی کرد. ابعاد کارتن، انبار، مسیر تاسیسات، دما و الزامات سند باید با همان طرح بارگیری مطابقت داشته باشد.
13. آیا توت فرنگی یخ زده با برچسب خصوصی-ارائه می دهید؟
بله قیمت محصول، فیلم چاپی،-تعداد بسته های داخلی، آثار هنری، بارکد، علائم کارتن، زبان برچسب، سطح بازرسی و بسته بندی-مواد MOQ را به عنوان یک برنامه OEM کنترل شده ارائه می کنیم.
14. چه ذخیره سازی و ماندگاری اعمال می شود؟
توت فرنگی های IQF را به طور مداوم در دمای 18- یا کمتر از آن منجمد نگه دارید. عمر مفید 24 ماه از زمان تولید تحت زنجیره یخ زده توافق شده است. ذوب شدن و انجماد مجدد می تواند باعث افزایش تجمع، چکه و آسیب بافت شود.
قیمت توت فرنگی منجمد قابل مقایسه را درخواست کنید
ارسال: کامل/نیم/برش/تاس/فرم شکسته. اندازه؛ حق بیمه A+، درجه A یا درجه پردازش؛ هدف Brix/pH؛ حدود نقص؛ بسته مقدار؛ بندر مقصد؛ اساس FOB/CFR/CIF؛ ماه حمل و نقل؛ گواهی ها و گزارش های مورد نیاز؛ جزئیات برچسب خصوصی-. پالت یا طرح بار ترکیبی-.
ما یک مشخصات-پیوند قیمت با مبنای واحد، بسته‌بندی، MOQ، بارگیری نشان‌دهنده، زمان تحویل، مدت پرداخت، اعتبار قیمت و محدوده سند را برمی‌گردانیم.
تگ های محبوب: قیمت توت فرنگی منجمد، قیمت توت فرنگی منجمد چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه, Bevrore vrugte daiquiris, Bevrore vrugte -energiedrankies, grootmaat bevrore vrugte, Bevrore vrugte handelaar, Bevrore vrugte verspreider, Bevrore vrugtesportdrankies
مشخصات فنی · جدول مرجع
توت فرنگی منجمد فله
ما فرم انتخاب شده، درجه، فرآیند و بسته بندی را بر اساس برنامه فنی زیر بررسی می کنیم. مقادیر منتشر شده و TDS مرجع مشخصات برای بررسی سفارش هستند. معیارهای خارجی فقط در محدوده اعلام شده اعمال می شوند. پذیرش توسط مشخصات SKU امضا شده کنترل می شود. تعداد COA شناسایی شده نتایج واقعی اندازه گیری شده را گزارش می کند.
01 / فیزیکی و حسی
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| میوه بد شکل - Premium A+ | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | روش، نمونه معرف و مبنای پذیرش را در مشخصات امضا شده تأیید کنید. برنامه: Premium A+. |
| میوه بد شکل - درجه A | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | روش، نمونه معرف و مبنای پذیرش را در مشخصات امضا شده تأیید کنید. برنامه: درجه A. |
| میوه بد شکل - درجه پردازش | یک معیار ظاهری حیاتی نیستمرجع منتشر شده | روش، نمونه معرف و مبنای پذیرش را در مشخصات امضا شده تأیید کنید. برنامه: درجه پردازش. |
| تا حدی بدون رنگ - Premium A+ | کمتر یا مساوی 3% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | با استفاده از شرایط منجمد/ذوب/آماده شده با مرجع حسی تایید شده مقایسه کنید. برنامه: Premium A+. |
| نیمه بدون رنگ - درجه A | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | با استفاده از شرایط منجمد/ذوب/آماده شده با مرجع حسی تایید شده مقایسه کنید. برنامه: درجه A. |
| درجه پردازش نیمه رنگ نشده - | اگر رنگ برای پردازش مناسب باشد، کمتر یا مساوی 10٪ وزنی بر وزن استمرجع منتشر شده | با استفاده از شرایط منجمد/ذوب/آماده شده با مرجع حسی تایید شده مقایسه کنید. برنامه: درجه پردازش. |
| نام گیاه شناسی | فراگاریا × آناناسا; رقم تجاری در صورت نیاز به صورت قرعه بیان شده استمرجع منتشر شده | شناسایی{0}}هویت مواد خام و تنوع/اعلام منبع در برابر برنامه سفارش داده شده را بررسی کنید. |
| مبدا / محصول | چین؛ محصول اصلی آوریل تا مه، با مبدا و سال زراعی که در پرونده های تجاری ذکر شده استمرجع منتشر شده | روش، نمونه معرف و مبنای پذیرش را در مشخصات امضا شده تأیید کنید. |
| فرم ها و اندازه ها | کامل 15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر، 35 میلی متر + یا کالیبره نشده. نیمه ها برش های 7-9، 8-10، 10 یا 12 میلی متر؛ تاس 6 × 6، 10 × 10، 12 × 12 یا 15 × 15 میلی متر؛ شکستگی های کنترل شدهمرجع منتشر شده | یک نمونه منجمد تعریف شده را با کولیس یا اندازه سنج اندازه گیری کنید. توزیع و تحمل گزارش |
| سبک-اندازه گیری خاص | برای برش های جامد، هر بعد مورد نیاز و کسر در اندازه را گزارش کنید. برای مواد خرد شده، توزیع ذرات را گزارش کنید. برای پوره یا قسمت های قالب گیری شده، جرم واحد و درجه تصفیه را جداگانه گزارش دهید. | روش اندازه گیری را در سبک فیزیکی انتخاب شده اعمال کنید. از وزن بخش به عنوان ابعاد برش جامد- استفاده نکنید. |
| پذیرش حسی | رنگ، طعم و بافت مشخصه برای محصول اعلام شده؛ بدون بوی غیرعادی یا مواد به وضوح خراب شده است.مرجع خارجی کدکس | یک نمونه منجمد شناسایی شده را با برنامه درجه بندی و نقص تایید شده مقایسه کنید. مرجع فنی خارجی؛ SKU و قابل اجرا بودن بازار را تأیید کنید. |
02 / فیزیکوشیمیایی و کنترل باقیمانده
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| ناخالصی های معدنی | کمتر یا مساوی 0.10% w/w. شیشه، فلز، پلاستیک سخت و سایر مواد خارجی خطرناک وجود نداردمرجع منتشر شده | از یک روش تحلیلی معتبر برای این ماتریس استفاده کنید. گزارش مبنای نمونه، واحد، آماده سازی و نتیجه لات. |
| بریکس | 7-11 درجه Bx برای میوه های شیرین نشده؛ زمانی که در COA گنجانده شود، نتیجه واقعی بسیاری گزارش شده استمرجع منتشر شده | نمونه آماده شده نماینده را با یک رفرکتومتر جبران‌شده-درجه حرارت اندازه‌گیری کنید. |
| pH | 3.1-3.8 هنگامی که برای کنترل فرمول مشخص شده استمرجع منتشر شده | از PH متر کالیبره شده یا تیتراسیون در آماده سازی نمونه ذکر شده استفاده کنید. |
| اسیدیته قابل تیتراسیون | 0.9٪ به عنوان هدف اسید سیتریک؛ تحمل تعریف شده برای فرمول-سفارش های خاصمرجع منتشر شده | از PH متر کالیبره شده یا تیتراسیون در آماده سازی نمونه ذکر شده استفاده کنید. |
| عملکرد ذوب / کاهش قطره ای | برای درجه حساس به قطره-، قبل از تنظیم یک هدف عددی، شرایط ذوب، دستگاه تخلیه و مدت زمان را تعیین کنید. | جرم اولیه نمونه و جرم مایع تخلیه شده را ثبت کنید. از دست دادن قطره (%)=100 × جرم مایع تخلیه شده / جرم نمونه اولیه. |
| برنامه زمانبندی باقیمانده آفت کش ها | مواد فعال نام‌گذاری شده و محدودیت‌های خاص کالا{0}}برای بازار مقصد انتخاب شده‌اند.منبع اتحادیه اروپا | تاریخچه اسپری مزرعه، LOQ آزمایشگاهی و نتیجه دسته ای را به MRL مقصد پیوند دهید. پایگاه داده اتحادیه اروپا یک مرجع بازار است. قانون مقصد واقعی را اعمال کنید. |
| سرب، کادمیوم و سایر آلاینده ها | محدودیت را برای کالای دقیق و فرم فرآوری شده در بازار مقصد اعمال کنید.منبع اتحادیه اروپا | حالت آنالیت، مبنای آماده سازی، روش، LOQ و نتیجه لات. بدون ارزیابی لازم، محدودیت{1} کالای تازه را به فرم پردازش شده منتقل نکنید. |
03 / معیارهای میکروبیولوژیکی
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| تعداد صفحات هوازی | < 100,000 CFU/gمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| کلیفرم ها | < 100 CFU/gمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| E. coli | < 10 CFU/gمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| مخمرها | < 1,000 CFU/gمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| قالب ها | < 1,000 CFU/gمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| سالمونلا | در 25 گرم وجود نداردمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| لیستریا مونوسیتوژنز | در 25 گرم وجود نداردمرجع منتشر شده | ارگانیسم نام برده شده، روش تحلیلی، توده نمونه، طرح نمونه برداری و نتیجه لات را گزارش دهید. از CFU/g برای شمارش و از جرم اعلام شده برای تشخیص استفاده کنید. |
| برنامه خطر ویروس{0} Enteric | برای یک برنامه مستقیم-مصرف توت، کنترل هپاتیت A و نوروویروس را ارزیابی کنید و هر خریدار-تایید مورد نیاز را بررسی کنید.FDA | از یک روش معتبر معتبر و طرح نمونه برداری استفاده کنید. تست پشتیبانی با کنترل های بهداشتی مزرعه، کارگر و آب. راهنمای پیشگیری از FDA یک مرجع کنترل خطر-است. محدودیت دسته ای عددی جهانی را تعیین نمی کند. |
| برنامه پذیرش | پانل آزمایش و محدودیت ها را بر اساس استفاده مورد نظر (آماده-برای-غذا یا پردازش بیشتر)، فرم محصول و مقصد انتخاب کنید.منبع اتحادیه اروپا | ارگانیسم حالت، روش تحلیلی، جرم نمونه و طرح n/c. گزارش نتایج واقعی لات محدودیت جهانی APC، کلیفرم، سالمونلا یا لیستریا به هر محصول منجمد اختصاص داده نمی شود. |
04 / زنجیره انجماد و سرد
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| ذخیره سازی و حمل و نقل منجمد | کمتر یا مساوی 18- درجهمرجع TDS | بررسی هسته محصول و سابقه ثبت. فرم و نمره انتخابی باید با این مرجع TDS مطابقت داشته باشد. برای: فرمت های منجمد توت فرنگی منجمد اعمال می شود. |
| حالت یخ زده | جریان آزاد برای فرم IQF، بدون یخ سطحی بیش از حد، دمای محصول کمتر یا مساوی 18- درجهمرجع منتشر شده | روش، نمونه معرف و مبنای پذیرش را در مشخصات امضا شده تأیید کنید. |
| ذخیره سازی / عمر مفید | به طور مداوم در دمای کمتر یا مساوی 18- درجه منجمد نگه دارید. 24 ماه از تولیدمرجع منتشر شده | قبل از کدنویسی-تأیید اعتبار بسته باز نشده، وضعیت ذخیره سازی اعلام شده و تولید/بهترین-را تأیید کنید. |
| ارزیابی جداسازی و شل-یخ | رطوبت ذاتی، یخ شل و خوشه های دائمی یخ زده را به عنوان دسته های بازرسی جداگانه نگه دارید. | یخ سست جدا شده و خوشه های جوش داده شده را در برابر توده نمونه اولیه وزن کنید. قطعات یا بلوک های زوج طبیعی را تشخیص دهید. |
| مرکز حرارتی محصول | -18 درجه یا سردتر پس از انجماد و تثبیت حرارتی؛ شرایط توزیع منجمد توافق شده را حفظ کنید.مرجع خارجی کدکس | ضخیم ترین بسته نمایندگی را بررسی کنید و سوابق دمای ذخیره سازی/حمل را حفظ کنید. کدکس سریع-مرجع ثابت؛ فرم و مسیر محصول انتخاب شده باید منجمد شود. |
| وضعیت منجمد در هنگام اعزام | سفت منجمد شده، به درستی مهر و موم شده و کدگذاری شده، بدون شواهد ذوب/یخ زدگی یا یخ بیش از حد شل.کدکس | یکپارچگی بسته، وضعیت جریان آزاد یا بلوک را همانطور که اعلام شد، وضعیت کارتن و دمای بارگیری را بررسی کنید. |
05 / اندازه بسته بندی و ماندگاری
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| بسته بندی فله | 1 × 10 کیلوگرم بوش PE / کارتن؛ فرمت های 20 پوند، 40 پوند، 12 کیلوگرم یا 20 کیلوگرم بر اساس برنامهمرجع منتشر شده | نقشه بسته تایید شده، مقیاس کالیبره شده و سوابق تولید را بررسی کنید. |
| محتوای خالص اعلام شده | هر قالب بسته انتخابی را در برابر آثار هنری و قانون کنترل مقدار{0}} قابل اجرا تأیید کنید.کدکس | چک وزنه یا ترازو کالیبره شده؛ نمونه و تار تعریف شده |
| مبنای ماندگاری- | دوره برچسب گذاری شده فقط برای بسته معتبر و شرایط ذخیره سازی اعلام شده مداوم اعمال می شود.کدکس | مطالعه پایداری یا-فایل ماندگاری و تولید{1}}کد تاریخ تأیید شده را مرور کنید. |
06 / کنترل های فرآیند
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| پردازش | انتخاب شده، پوست کنده، شسته شده، تخلیه شده، برش در هنگام سفارش، به صورت جداگانه منجمد سریع، طبقه بندی، شناسایی، بسته بندی و ذخیره شده منجمدمرجع منتشر شده | جریان محصول تایید شده، تنظیمات خط و سابقه تولید شناسایی شده را بررسی کنید. اعتبار محدودیت های عددی بحرانی در طرح HACCP سایت. |
| بررسی های آماده سازی مواد خام- | IQF شیرین نشده، شربت-میوه بسته بندی شده، پوره و منجمد-سبک های خشک را جدا کنید. بدنه قبل از مسیر پردازش اعلام شده. | جریان محصول انتخاب شده و سابقه مربوط به پیرایش، مرتب سازی و پیش تصفیه را بررسی کنید. |
| مسیر اعلام شده | انتخاب شده، پوست کنده، شسته شده، تخلیه شده، برش در هنگام سفارش، به صورت جداگانه منجمد سریع، طبقه بندی، شناسایی، بسته بندی و ذخیره شده منجمد | جریان فرآیند تأیید شده، سابقه خط و هویت محصول نهایی-را تأیید کنید. صفحه-مسیر توصیف شده؛ مجموعه عددی-به SOP خط تایید شده نیاز دارد. |
| تعیین ح‌ک‌چ | برای شناسایی CCP های واقعی و محدودیت های حیاتی تایید شده آنها، از طرح HACCP مورد تأیید سایت- استفاده کنید.کدکس | سوابق تجزیه و تحلیل خطر، نظارت، انحراف و{0}}اقدامات اصلاحی را بررسی کنید. یک مرحله کنترل کیفیت به طور خودکار یک CCP نیست. |
07 / مواد تشکیل دهنده، افزودنی ها و آلرژن ها
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| مواد تشکیل دهنده | 100٪ توت فرنگی؛ بدون شکر، رنگ یا مواد نگهدارنده در محصول استاندارد غیر شیرینمرجع منتشر شده | فرمول تأیید شده، اظهارات تأمین‌کننده و خط{0}}ارزیابی حساسیت‌زای خاص را تأیید کنید. |
| لعاب / اعلامیه پوشش اضافه شده است | هرگونه لعاب آب، شربت، روغن یا پوشش عمدی اضافه شده و مبنای اندازه گیری را اعلام کنید. یخ شل به طور جداگانه ارزیابی می شود. | بررسی فرمول/سوابق اضافه. در صورت لزوم، با آزمایش شیشه‌زدایی یا پوشش و محتوای خالص{0}}موافق باشید. |
| استفاده از مواد افزودنی | هر رنگی-عامل محافظتی، اسیدی یا افزودنی دیگر را بر اساس ماده تشکیل دهنده و حداکثر استفاده مجاز برای بازار هدف اعلام کنید.استاندارد NHC | فرمول تأیید شده، سابقه افزودنی واقعی و دسته{0}}افزودنی خاص بازار را بررسی کنید. GB 2760-2024 برای چین اعمال می شود. قوانین صادرات به طور جداگانه بررسی می شود. |
| ارزیابی آلرژن و تماس متقابل- | آلرژن‌های ذاتی را اعلام کنید و تماس‌های مشترک-خط متقاطع- را از برنامه زمانی واقعی مرکز ارزیابی کنید.FDA | بررسی ماتریس خط، اعتبار سنجی تمیز کردن و تایید برچسب خریدار. بدون مدرک امکانات، وضعیت رایگان-خط آلرژن یا آلرژن-رایگان را ادعا نکنید. |
08 / عیوب و مواد خارجی
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| از هم پاشیده / شکسته - Premium A+ | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | نمونه معرف تعریف شده را بازرسی کنید. رکورد تعداد یا اساس جرم و وضعیت. برنامه: Premium A+. |
| از هم پاشیده / شکسته - درجه A | کمتر یا مساوی 10% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | نمونه معرف تعریف شده را بازرسی کنید. رکورد تعداد یا اساس جرم و وضعیت. برنامه: درجه A. |
| از هم پاشیده / شکسته - درجه پردازش | خریدار محدوده کامل/شکسته یا ذره را-تعریف کرده استمرجع منتشر شده | نمونه معرف تعریف شده را بازرسی کنید. رکورد تعداد یا اساس جرم و وضعیت. برنامه: درجه پردازش. |
| میوه لکه دار - Premium A+ | کمتر یا مساوی 2% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: Premium A+. |
| میوه لکه دار - درجه A | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: درجه A. |
| میوه لکه دار - درجه پردازش | کمتر یا مساوی 5% وزنی/وزنی؛ بدون پوسیدگی یا کپک زدنمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: درجه پردازش. |
| بیش از 3 قطعه - Premium A+ | کمتر یا مساوی 1% وزنی/وزنیمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: Premium A+. |
| توده بیش از 3 قطعه - درجه A | کمتر یا مساوی 5% وزنی بر وزنمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: درجه A. |
| کلوخه بیش از 3 قطعه - درجه پردازش | کمتر یا مساوی 5% وزنی/وزنی مگر اینکه فرم بلوک سفارش داده شده باشدمرجع منتشر شده | طبقه بندی بر روی نمونه تعریف شده بر اساس تعداد یا جرم. دسته های فردی، مخرج و هر محدودیت ترکیبی را ثبت کنید. برنامه: درجه پردازش. |
| کپک، پوسیدگی، تخمیر، بوی بد- | در نمونه مورد توافق و روش بازرسی وجود نداردمرجع منتشر شده | با استفاده از شرایط منجمد/ذوب/آماده شده با مرجع حسی تایید شده مقایسه کنید. |
| ساقه ها یا قطعات ساقه: تحمل مرجع Codex | ≤3 stalks or parts each >3 میلی متر در شمارش یک بعدی در هر 500 گرم میوه زهکشی شدهمرجع خارجی کدکس | ذوب کنید تا عملاً از بلورهای یخ عاری شود. روی صفحه مش/سانتی متر (8 مش/اینچ) به مدت دو دقیقه تخلیه کنید. 500 گرم میوه آبکش شده را ارزیابی کنید. بازیابی مواد گیاهی مشخص از شربت زهکشی شده. بعد از انجماد شکر خشک قبل از تخلیه توت کامل، آن را بشویید. مرجع Codex برای-Fragaria grandiflora L. منجمد سریع یا Fragaria vesca L. ارائه شده برای مصرف مستقیم. پوره، منجمد{10}میوه خشک و محصولاتی که برای پردازش صنعتی بیشتر در نظر گرفته شده اند، مستثنی هستند. |
| میوه لکه دار: تحمل مرجع Codex | کمتر یا مساوی 5% متر در متر میوه زهکشی شدهمرجع خارجی کدکس | ذوب کنید تا عملاً از بلورهای یخ عاری شود. روی صفحه مش/سانتی متر (8 مش/اینچ) به مدت دو دقیقه تخلیه کنید. 500 گرم میوه آبکش شده را ارزیابی کنید. بازیابی مواد گیاهی مشخص از شربت زهکشی شده. بعد از انجماد شکر خشک قبل از تخلیه توت کامل، آن را بشویید. مرجع Codex برای-Fragaria grandiflora L. منجمد سریع یا Fragaria vesca L. ارائه شده برای مصرف مستقیم. پوره، منجمد{10}میوه خشک و محصولاتی که برای پردازش صنعتی بیشتر در نظر گرفته شده اند، مستثنی هستند. |
| انواع غیر مشابه: تحمل مرجع Codex | کمتر یا مساوی 6% متر در متر میوه زهکشی شدهمرجع خارجی کدکس | ذوب کنید تا عملاً از بلورهای یخ عاری شود. روی صفحه مش/سانتی متر (8 مش/اینچ) به مدت دو دقیقه تخلیه کنید. 500 گرم میوه آبکش شده را ارزیابی کنید. بازیابی مواد گیاهی مشخص از شربت زهکشی شده. بعد از انجماد شکر خشک قبل از تخلیه توت کامل، آن را بشویید. مرجع Codex برای-Fragaria grandiflora L. منجمد سریع یا Fragaria vesca L. ارائه شده برای مصرف مستقیم. پوره، منجمد{10}میوه خشک و محصولاتی که برای پردازش صنعتی بیشتر در نظر گرفته شده اند، مستثنی هستند. |
| طبقه بندی نقص ذاتی | کاسه گل / ساقه، بافت نابالغ سفید، کپک، میوه آسیب دیده و قطعات شکسته بیش از حد. | هر کلاس نقص را جداگانه بر اساس تعداد یا جرم ثبت کنید. حجم نمونه، مخرج و قوانین حد ترکیبی-. |
| مواد خارجی خطرناک | هیچ ماده خارجی در نمونه بازرسی تعریف شده شناسایی نشد. هر یافته ای را رد و بررسی کنید.مرجع خارجی کدکس | اندازه نمونه{0}}بازرسی بصری و چالش آشکارساز را در برنامه کیفیت امضا شده تعریف کنید. «هیچ‌کدام شناسایی نشد» یک عبارت نمونه‌برداری است، نه تضمین مطلق صفر بودن ذرات. |
09 / مواد بسته بندی و برچسب
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| بسته تماس{0}}غذا | مواد تماس داخلی-را مشخص کنید و اعلامیه انطباق غذا{1}}را دریافت کنید.استاندارد NHC | ساختار فیلم، DoC تامین کننده، شواهد مهاجرت و شرایط واقعی مورد نظر را بررسی کنید. سری GB 4806 مخصوص چین-است. صادرات اتحادیه اروپا نیز مقررات 1935/2004 و 10/2011 را بررسی می کند. |
| یکپارچگی کارتن و مهر و موم | استحکام انباشتگی کارتن، مهر و موم کیسه و مقاومت در برابر سوراخ شدن را برای وزن خالص تایید شده و طرح پالت تعریف کنید.منبع اتحادیه اروپا | نقشه بسته، تست فشرده سازی/ مهر و موم و پیکربندی حمل و نقل را بررسی کنید. |
| تأیید برچسب | نام محصول، بیانیه مواد تشکیل دهنده/آلرژن، وزن خالص، مقدار/تاریخ، ماندگاری و دستورالعمل ذخیره سازی را با اثر هنری مقصد مطابقت دهید.کدکس | آثار هنری را برخلاف مشخصات امضا شده و قوانین مقصد تأیید کنید. |
10 / تشخیص و ردیابی
| پارامتر | مشخصات / مرجع | تایید و مبنای سفارش |
|---|---|---|
| آشکارساز بدن خارجی- | برای محصول، دیافراگم، بسته و خط واقعی، Fe، غیر{0}}آهن و فولاد ضد زنگ- را تأیید کنید. حساسیت اثبات شده را ثبت کنید.کدکس | چالش در نقاط شروع، تغییر، بازه و پایان تعریف شده؛ سوابق رد را حفظ کنید اندازه آشکارسازهای عمومی را در ادعای قابلیت کارخانه کپی نکنید. |
| قابلیت ردیابی زیاد | پیوند منبع ورودی، اجرای پردازش، کد بسته بندی، سوابق آزمایش، ذخیره سازی منجمد و ارسال به یک لات تمام شده.کدکس | ردیابی یک قطعه نمونه به جلو و عقب در یک فراخوان ساختگی ضبط شده. سرعت فراخوان تنها زمانی بیان می شود که سایت دارای هدف و رکورد معتبر باشد. |
یک جفت
توت فرنگی یخ زده خرد شدهبعدی
توت فرنگی یخ زده
