توت فرنگی منجمد فله
شرح
پارامترهای فنی
عرضه توت فرنگی IQF · عمده صنعتی · خدمات غذایی · برچسب خصوصی
توت فرنگی منجمد فله مشخص شده بر اساس فرم، کالیبر، بریکس و محدودیت های نقص
ما توت فرنگی کامل منجمد IQF، نصف ها، برش ها و تاس ها را برای واردکنندگان،-توزیع کنندگان میوه های یخ زده، فرآوری های لبنیات و نانوایی، تولیدکنندگان نوشیدنی، کارخانه های آماده سازی میوه، برنامه های خدمات غذایی و مارک های{2}} خصوصی عرضه می کنیم. ما فرم میوه، کلاس اندازه، بلوغ، بریکس، اسیدیته، تحمل عیب، قالب بسته و پنل تست را با روشی که خط تولید شما از میوه استفاده می کند، مطابقت می دهیم.
SKU استاندارد شیرین نشده ما حاوی 100٪ توت فرنگی بدون شکر، شربت، رنگ یا مواد نگهدارنده اضافه شده است. توت فرنگی شیرین شده، شربت-میوه بسته بندی شده و پوره توت فرنگی، برنامه های فرمولاسیون جداگانه ای هستند که ترکیبات، بریکس و الزامات برچسب گذاری خاص خود را دارند.
توت فرنگی کامل IQF پوست کنده شده در یک لاینر فله نشان داده شده است. اندازه طبیعی و تنوع رنگ توسط کالیبر و درجه سفارش شده کنترل می شود.
تصمیمات خرید در پشت کارتن توت فرنگی 10 کیلوگرمی
دو کارتن با نام محصول مشابه می توانند در ماست، پر کردن نانوایی یا خط اسموتی رفتار متفاوتی داشته باشند. کل میوه-روی نمایش بصری و تعداد قطعات تأثیر میگذارد. بلوغ محصول بر بریکس، رنگ قرمز و نرمی آن تأثیر می گذارد. مقدار زیاد عیب می تواند میوه کم رنگ، شانه های سبز رنگ، توت های آسیب دیده، کاسه گل باقی مانده، قطعات شکسته و چکه پس از ذوب را افزایش دهد. بنابراین، به جای تکیه بر یک نام درجه وسیع، نقاط پذیرش قابل اندازه گیری را در مشخصات می نویسیم.
| نگرانی خریدار | کنترل در سفارش نوشته شده است | نتیجه تجاری |
|---|---|---|
| اندازه های توت مخلوط | باند کالیبر، روش اندازهگیری و درصد حداقل در محدوده- | تعداد قطعات قابل تکرار بیشتر، ظاهر بسته و زمان پردازش. |
| میوه کم رنگ، سبز یا ضعیف- | تنوع، بلوغ، قرمز-نیاز به سطح، بریکس، pH و اسیدیته قابل تیتراسیون | نمایه میوه ای که با مصرف نوشیدنی، لبنیات، نانوایی یا خرده فروشی مطابقت دارد. |
| میوه نرم و ریزش زیاد | بیش از حد رسیده/نرم-محدودیت میوه، آسیب-محدودیت میوه آسیب دیده و آزمایش برنامه | انتظارات روشن برای عملکرد ذوب شده و یکپارچگی میوه قابل مشاهده است. |
| کاسه گل، ساقه، توده یا یخ زدگی اضافی | محدودیتهای انفرادی نقص در هر کیلوگرم و نیاز جریان آزاد- | مرتبسازی مجدد کمتر-و دوز خودکار قابل اطمینانتر. |
| شکافهای فایل ایمنی{0}}غذا | دسته ای COA، طرح باقیمانده، فلزات، میکروبیولوژی و پانل PCR ویروس اختیاری | یک فایل انتشار که با مقصد و استفاده مورد نظر هماهنگ شده است. |
| هزینه زمین ناپایدار | طرح بسته، MOQ، محموله کانتینر، انتخاب پالت و اینکوترم | نقل قولی که می تواند بر اساس همان مشخصات مقایسه شود. |
فرم ها و برنامه های اندازه توت فرنگی موجود
ما هر فرم را جدا نگه میداریم زیرا توت فرنگی کامل، نصف، برششده و خرد شده نیازهای بصری، شکستگی و پردازش متفاوتی دارد. جدول اندازه زیر یک نقطه شروع تجاری است. مشخصات محصول امضا شده روش اندازه گیری، تحمل و انطباق مورد نیاز برای محصول و برش انتخابی را بیان می کند.
| فرم | مشخصات شروع | کنترل اصلی | استفاده معمولی B2B |
|---|---|---|---|
| IQF کامل، کالیبره شده | 15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر یا 35 میلی متر + | درجه A بزرگتر یا مساوی 90% و حق بیمه بیشتر از یا مساوی 95% در باند انتخابی | بستههای یخزده خردهفروشی، خدمات غذایی، رویههای قابل مشاهده و مخلوط میوههای درجه یک. |
| IQF کامل، بدون کالیبره | نوار مخلوط معمولی 15-35 میلی متر | حداقل اندازه، درصد کوچک میوه-و کل نقص | اسموتی، مربا، پوره و فرآوری صنعتی که تعداد دقیق قطعات در درجه دوم اهمیت قرار دارد. |
| IQF نصف می شود | نیمه های طولی از میوه مدرج | صورت بریده، نیمه کامل، قطعات شکسته و مرکز رنگ پریده | دکوراسیون نانوایی، محصولات لبنی، آماده سازی میوه و بسته های خرده فروشی. |
| برش های IQF | ضخامت 10 میلی متر یا 12 میلی متر؛ باندهای دیگر با برش آزمایشی | مطابقت با ضخامت، برش های کامل، ریز و چسبندگی | نانوایی، ماست، دسر، آماده سازی میوه و خدمات غذایی. |
| تاس IQF | 10 × 10 × 10، 12 × 12 × 12 یا 15 × 15 × 15 میلی متر | برش اسمی، تحمل شروع ± 2 میلی متر، ریز و توده | ماست، بستنی، پر کردن، سس و میوهها با دوز کنترلشده-. |
| بیت / فرو ریختن | باند سایز صنعتی سرند | حداقل اندازه قطعه قابل استفاده و جریمه رایگان | مربا، پوره، پایه نوشیدنی و آمادهسازی میوهای با هزینه{0}. |
اندازه گیری کولیس شواهد مستقیمی برای نوار کالیبر میوه کامل-منقبض ارائه می دهد.
نیمههای یخزده رنگ صورت بریده-و شکل میوه قابل مشاهده را نشان میدهند که برای برنامههای نانوایی، لبنیات و خردهفروشی استفاده میشود.
تنوع، بلوغ، بریکس، pH و اسیدیته
ما میتوانیم برنامههای قراردادی از Sweet Charlie، Honey، American No.13/AM13، Red Face یا سایر تولیدات-مناسب موجود از منشاء انتخاب شده چین تهیه کنیم. زمانی که خریدار به طعم، سفتی یا رنگ قابل تکرار نیاز داشته باشد، از یک واریته یا گروه واریته نوشته شده استفاده می شود. یک-تخمین چندگانه معادل یک برنامه تنوع-نامیده نمیشود.
| برنامه | بریکس | pH | اسیدیته قابل تیتراسیون |
|---|---|---|---|
| استاندارد IQF شیرین نشده | 7-11 درجه Bx | 3.0–4.0 | 0.5-1.1٪ به عنوان اسید سیتریک |
| انتخاب مزه شیرین/قوی{0} | هدف 8-12 درجه Bx | 3.0–4.0 | 0.5-1.1٪ به عنوان اسید سیتریک |
بریکس بر روی یک نمونه نماینده همگن و کاملا ذوب شده در دمای روش، معمولاً 20 درجه اندازه گیری می شود. اسیدیته به عنوان معادل اسید سیتریک گزارش می شود. مشخصات محدوده پذیرش را می دهد. نتیجه واقعی COA مقدار اندازه گیری شده از دسته آزاد شده را می دهد. نسبت های شیرین شده مانند میوه: قند 4: 1، 9: 1، 12: 1 یا 27: 1 به عنوان محصولات فرموله شده جداگانه ذکر می شوند و جایگزین میوه غیر شیرین IQF نمی شوند.
یک نمونه دستی رنگ میوه، توزیع اندازه، جداسازی پوسته و یخ زده را در داخل روکش فله نشان میدهد.
درجه A و محدودیت نقص حق بیمه
محدودیت های زیر نقطه شروع تجاری ما برای توت فرنگی IQF شیرین نشده است. درصدها بر حسب وزن هستند مگر اینکه در جدول قطعات در کیلوگرم ذکر شده باشد. سقف نقص بصری کل-و هر محدودیت فردی با هم اعمال میشوند. کمک هزینه های فردی برای ایجاد یک کمک هزینه کل بیشتر اضافه نمی شود.
| آیتم بازرسی | درجه A | حق بیمه | جهت ارزیابی |
|---|---|---|---|
| میوه با بلوغ رنگ قرمز-توافق شده مطابقت دارد | بزرگتر یا مساوی 90% | بزرگتر یا مساوی 95% | به طور معمول حداقل 75 درصد رنگ قرمز سطح قابل مشاهده است، مگر اینکه از نمونه رنگ تایید شده استفاده شود. |
| میوه کامل داخل کالیبر انتخاب شده | بزرگتر یا مساوی 90% | بزرگتر یا مساوی 95% | برای برنامههای{0}}میوه کامل کالیبره شده اعمال میشود. |
| کل نقص بصری | کمتر یا مساوی 5.0٪ | کمتر یا مساوی 3.0٪ | درپوش سنگدانه برای شرایط میوه ناسازگار. |
| کپک یا پوسیدگی | کمتر یا مساوی 0.5٪ | کمتر یا مساوی 0.2٪ | هر گونه رشد کپک قابل مشاهده یا بافت پوسیده. |
| میوه نارس، سبز یا از نظر مادی کم رنگ | کمتر یا مساوی 2.0٪ | کمتر یا مساوی 1.0٪ | بر اساس جهت سطح قرمز-توافق شده ارزیابی شد. |
| میوه بیش از حد رسیده، نرم یا لطیف | کمتر یا مساوی 3.0٪ | کمتر یا مساوی 2.0٪ | در شرایط یخ زده و در صورت مشخص شدن پس از ذوب کنترل شده ارزیابی شده است. |
| میوه شکسته، آسیب دیده یا له شده | کمتر یا مساوی 5.0٪ | کمتر یا مساوی 3.0٪ | برای میوه کامل؛ محصولات برش خورده از محدودیت قطعه ناقص-خود استفاده می کنند. |
| میوه بد شکل | کمتر یا مساوی 3.0٪ | کمتر یا مساوی 2.0٪ | در جایی استفاده می شود که ظاهر و تعداد قطعات اهمیت دارد. |
| تکه های کاسبرگ/کاسبرگ | کمتر یا مساوی 5 قطعه در کیلوگرم | کمتر یا مساوی 2 قطعه در کیلوگرم | مواد درپوش سبز یا خشک شده قابل مشاهده باقی مانده پس از پوسته کردن. |
| قطعات ساقه بلندتر از 3 میلی متر | کمتر یا مساوی 3 قطعه در کیلوگرم | کمتر یا مساوی 1 قطعه در کیلوگرم | از قطعات کوچک کاسه گل جدا می شود. |
| توده های غیرقابل جداسازی- | کمتر یا مساوی 5.0٪ | کمتر یا مساوی 3.0٪ | دو یا چند قطعه یخ زده که با فشار معمولی دست از هم جدا نمی شوند. |
| یخ شل و یخ زدگی | کمتر یا مساوی 2.0٪ | کمتر یا مساوی 1.0٪ | یخ آزاد که بخشی از سطح میوه را تشکیل نمی دهد. |
| حشرات، شیشه، فلز، سنگ، چوب یا سایر مواد خارجی | غایب | غایب | شرط رد لات |
از مصرف میدانی تا بسته بندی IQF
ما توت فرنگی ها را بر اساس محصول دریافت می کنیم و تنوع/نوع، بلوغ، رنگ، سلامت، قالب، پوسیدگی و مواد خارجی را بررسی می کنیم. میوه شسته شده، پوست کنده، مرتب شده، کالیبره یا برش داده می شود، تخلیه می شود، به سرعت منجمد می شود، از نظر عیوب و توده های قابل مشاهده غربال می شود، از طریق کنترل مواد خارجی{1}} قابل اجرا عبور داده می شود، وزن می شود، مهر و موم می شود و به انبار منجمد منتقل می شود. محصولات برش خورده تحت اندازه خود و معیارهای قطعه شکسته انجام میشوند.
1. مصرف و بلوغ
ما هویت محصول، رنگ قرمز، بلوغ، کپک، پوسیدگی و آسیب فیزیکی را قبل از پردازش بررسی می کنیم.
2. شستشو، بدنه و مرتب سازی
کاسه گل و ساقه را جدا می کنیم، میوه ها را می شوییم و توت های رنگ پریده، نرم، پوسیده یا آسیب دیده را جدا می کنیم.
3. اندازه / برش و فریز
میوه کامل کالیبره می شود یا میوه به شکل سفارشی بریده می شود، آبکش می شود و از انجماد IQF عبور می کند.
4. بازرسی، وزن و بسته بندی
عیوب، جداسازی یخ زده و وزن خالص را بررسی می کنیم، فلزیاب را اعمال می کنیم و بسته را مهر و موم می کنیم.
مرتب سازی دستی میوه های رنگ پریده قابل رویت، شانه های سبز رنگ، توت های آسیب دیده و سایر قطعات ناسازگار را حذف می کند.
توت فرنگی-بررسی اجمالی فرآیند خاص از مصرف میوه خام{1}}از طریق پوست کندن، شستشو، انجماد، دسته بندی، توزین و بسته بندی.
میکروبیولوژی، ویروس ها، باقیمانده ها و فلزات سنگین
توت فرنگی های یخ زده ممکن است وارد محصولات{0}}گرما شده یا برنامه های سرد شوند. انجماد میوه را حفظ می کند اما یک مرحله کشتن معتبر برای ویروس ها نیست. بنابراین ما کاربرد مورد نظر و برنامه آزمایشی را به وضوح بیان می کنیم. ماده فله استاندارد برای پردازش بیشتر عرضه می شود. یک برنامه آماده برای خوردن--به ارزیابی خطر، کنترلهای بهداشتی، طرح نمونهبرداری و الزامات مقصد نیاز دارد.
| آیتم میکروبیولوژیکی | حد شروع تجاری |
|---|---|
| تعداد کل بشقاب | <100,000 CFU/g |
| انتروباکتریاسه | <1,000 CFU/g |
| کل کلیفرم ها | <100 CFU/g |
| اشرشیاکلی | <10 CFU/g |
| مخمرها | <5,000 CFU/g |
| قالب ها | <5,000 CFU/g |
| استافیلوکوکوس اورئوس | <100 CFU/g |
| سالمونلا | در 25 گرم تشخیص داده نمی شود |
| لیستریا مونوسیتوژنز | در 25 گرم تشخیص داده نمی شود |
HAV و نورویروس
برای برنامههایی که نیاز به غربالگری ویروس روده دارند، ویروس هپاتیت A و نوروویروس GI/GII بهصورتی گزارش میشوند که با روش RT-qPCR قراردادی شناسایی یا شناسایی نشدهاند. روش آزمایشگاهی، بخش تحلیلی و محدودیت گزارش در گزارش آزمایش ظاهر می شود. یک نتیجه منفی به عنوان جایگزینی برای کنترلهای بهداشتی مزرعه و کارگر- توصیف نمیشود.
فلزات{0}گرای اتحادیه اروپا
برای بخش خوراکی شسته شده بر اساس وزن مرطوب، حد شروع سرب (Pb) کمتر یا مساوی 0.10 میلی گرم بر کیلوگرم و کادمیوم (Cd) کمتر یا مساوی 0.03 میلی گرم بر کیلوگرم است. مقررات مقصد و طبقهبندی مورد توافق محصول بر انتشار حاکم است.
بقایای آفت کش ها
باقیماندهها با MRLهای{0}}مواد فعال قابل اجرا در بازار مقصد مطابقت دارند. برای عرضه اتحادیه اروپا، پیشفرض کلی 0.01 میلیگرم بر کیلوگرم است که در آن MRL خاصی تنظیم نشده است. عوامل فرآوری یا غلظت در مواردی اعمال میشوند که قانون آنها را برای محصول منجمد یا فرآوریشده{3} دیگر الزامی میکند.
مشخصات محصول و دسته COA
| محصول | توت فرنگی منجمد IQF / توت فرنگی منجمد فله | نام گیاه شناسی | فراگاریا × آناناسا |
|---|---|---|---|
| ماده تشکیل دهنده استاندارد | 100% توت فرنگی، بدون شکر یا مواد افزودنی | مبدا | چین؛ فوجیان، شاندونگ، لیائونینگ یا منشاء محصول قراردادی |
| فرم ها | کامل، نصف، برش، تاس، تکه / خرد | فرآیند | شسته شده، پوست کنده، مرتب شده، کامل یا بریده شده، IQF منجمد و بسته بندی شده است |
| رنگ | قرمز طبیعی تا قرمز تیره، نمونه ای از تنوع و بلوغ است | طعم / بو | مشخصه توت فرنگی رسیده؛ بدون بوی تخمیر شده، کپک زده یا خارجی |
| فصل زراعی | تولید اصلی چین معمولاً آوریل تا جولای. موجودی منجمد از حمل و نقل در تمام طول سال پشتیبانی میکند | ماندگاری | 24 ماه از تولید در بسته بندی باز نشده |
| ذخیره سازی | -18 درجه یا کمتر؛ از ذوب و انجماد مجدد خودداری کنید | استفاده مورد نظر | جزء برای پردازش بیشتر مگر اینکه برنامه RTE به طور خاص سفارش داده شده باشد |
| شرایط تجارت | FOB، CFR/CNF یا CIF | در حال بارگذاری پورت ها | Xiamen، Qingdao، Dalian یا بندر قراردادی چین بر اساس پایه تولید |
COA از ستونهای جداگانه مشخصات و نتیجه واقعی استفاده میکند. به عنوان مثال، "Brix 7-11 درجه Bx" محدوده پذیرش است. نتیجه واقعی مقدار اندازه گیری شده از مقدار تولید آزاد شده است. یک محدودیت هرگز در فیلد نتیجه کپی نمی شود، انگار که یک اندازه گیری دسته ای است.
| گروه COA | فیلد مشخصات | نتیجه واقعی | فرکانس نرمال |
|---|---|---|---|
| هویت و حسی | فرم، اندازه، رنگ، طعم و بو مورد نیاز | نتیجه بازرسی دسته ای | هر لات |
| نقص های فیزیکی | محدودیت جدول درجه | درصد اندازه گیری شده یا قطعه در کیلوگرم | هر لات |
| بریکس / pH / اسیدیته | محدوده های تحلیلی مرتب شده | مقادیر لات اندازه گیری شده | پانل معمول یا فرکانس توافقی |
| میکروبیولوژی | حدود ارگانیسم های مرتب شده | نتایج آزمایشگاهی | هر قطعه یا طرح نمونه مورد توافق |
| باقیمانده ها / فلزات / ویروس ها | محدودیت ها و روش مقصد | مقادیر گزارش آزمایشگاهی معتبر | طرح دوره ای{0}}مبتنی بر ریسک یا ارسال سفارشی |
تطبیق برنامه
| برنامه | فرم شروع پیشنهادی | مشخصات کلیدی | تمرکز آزمایشی |
|---|---|---|---|
| آماده سازی ماست و میوه های لبنی | تاس 10 یا 12 میلی متری، برش یا پوره | بریکس، اسیدیته، رنگ، یکپارچگی قطعه و پنل میکرو | توزیع میوه، برهمکنش اسید، برش و دید قطعه نهایی. |
| فیلینگ و تاپینگ نانوایی | نیمه ها، برش های 10/12 میلی متری یا تاس های 10 تا 15 میلی متری | نرخ پایین میوه نرم-رنگ قرمز قوی و چکه کنترل شده | چرخه پخت، زمان نگهداری، ویسکوزیته پر شدن و شکل قابل مشاهده میوه. |
| مربا، سس و پوره | کامل، تکه یا پوره کالیبره نشده | بریکس، اسیدیته، رنگ، عملکرد قابل استفاده و کنترل کپک | عملکرد پخته شده، سطح دانه، بریکس تمام شده و رنگ پس از عملیات حرارتی. |
| اسموتی ها و نوشیدنی ها | 15 تا 35 میلی متر کامل، تاس یا پوره کنید | شدت طعم، 7-11 درجه Bx، اسیدیته و عملکرد ترکیبی | زمان مخلوط کردن، پذیرش بذر، ویسکوزیته و PH نهایی نوشیدنی. |
| بسته های میوه منجمد خرده فروشی | کالیبره شده کامل یا نیمه | رنگ درجه یک، بیشتر یا برابر با 95% انطباق اندازه، کمتر یا مساوی 3% نقص و جریان آزاد | ظاهر بسته، آب بندی کیسه، وزن خالص اعلام شده و زبان برچسب. |
| خدمات غذا و بسته بندی مجدد | کامل، نصف یا برش | قابلیت تقسیم بندی، محدودیت توده، استحکام کیسه و جابجایی کیس | باز کردن مکرر، دوز منجمد و ارائه بسته پایین دست. |
بسته بندی، MOQ، زمان سرب و بارگیری ریفر
عمده صنعتی
کارتنهای 1×10 کیلوگرمی، 2×5 کیلوگرمی، 20 پوندی، 30 پوندی یا 40 پوندی PE{7}}. کارتن 10 کیلوگرمی فرمت شروع استاندارد است.
خدمات غذایی
4 × 2.5 کیلوگرم، 5 × 2 کیلوگرم یا 10 × 1 کیلوگرم در هر کارتن، با ابعاد کیسه و آب بندی منطبق با جابجایی منجمد.
خرده فروشی / برچسب خصوصی
کیسه های 300 گرمی، 400 گرمی، 500 گرمی، 750 گرمی و 1 کیلوگرمی چاپ شده یا برچسب دار با بارکد، زبان، کد لات و علامت کارتن.
نقطه شروع تجاری
MOQ 10-12 MT برای فله استاندارد، از 15 تن برای بسته های خرده فروشی چاپ شده جدید. مدت زمان به طور معمول 15-25 روز است.
یک کارتن فله آستردار تقریباً 10.03 کیلوگرم در طول بررسی وزن بسته بندی نشان داده می شود.
کارتن های صادراتی مهر و موم شده پس از بسته بندی توت فرنگی منجمد. برچسب های نهایی و علائم کارتن از فرمت بازار سفارش داده شده پیروی می کنند.
اسناد، قابلیت ردیابی و انتشار محموله
ما قطعه تمام شده را به محصول قراردادی یا مقدار مصرف، تاریخ پردازش، رکورد خط یا شیفت، بسته بندی-دسته مواد، منجمد-محل ذخیره سازی و حمل و نقل مرتبط می کنیم. کیسهها و کارتنهای داخلی دارای نام محصول توافق شده، فرم، طبقه اندازه، وزن خالص، کد لات، تاریخ تولید، بهترین-قبل از تاریخ، مبدا و بیانیه ذخیرهسازی 18- درجه هستند.
بازرگانی و گمرکی
فاکتور تجاری، لیست بسته بندی، بارنامه، گواهی مبدأ و مقصد{0}}در صورت لزوم، اسناد بهداشتی یا بهداشت گیاهی خاص.
فایل انتشار QA
مشخصات محصول، COA دسته ای، گزارش میکروبیولوژیک، گزارش باقیمانده و فلزات، گزارش PCR ویروس اختیاری و بازرسی بسته بندی.
بیانیه ها و گواهی ها
اظهارات مواد تشکیل دهنده، آلرژن و GMO به اضافه گواهی تسهیلات در محدوده محصول، سایت و تاریخ معتبر آنها.
ما دمای بارگیری، تعداد کارتن، شماره مهر و جزئیات را برای فایل حمل و نقل ثبت می کنیم. محصول در دمای 18- درجه یا کمتر از طریق ذخیره سازی یخ زده و بارگیری با ریفر باقی می ماند. ذوب مکرر و انجماد مجدد می تواند توده ها، یخ آزاد، از دست دادن رنگ و چکه را افزایش دهد، بنابراین گشت و گذارهای دما به عنوان یک استثناء رهاسازی به جای توزیع معمولی منجمد در نظر گرفته می شود.
خصوصی{0}برچسب آثار هنری و بسته{1}}جزئیات کنترل
سفارش توت فرنگی منجمد با برچسب خصوصی-به چیزی بیش از وزن کیسه و فایل آرم نیاز دارد. ما مشخصات بسته بندی را حول فرم محصول تأیید شده، ماده تشکیل دهنده اعلام شده، نام محصول قانونی، مقدار خالص، کدگذاری لات،-دستورالعمل ذخیره سازی منجمد، بهترین-قبل از قالب، کشور مبدا، آماده سازی یا بیانیه استفاده مورد نظر، بارکد، زبان و علائم بازیافت مقصد ایجاد می کنیم. ابعاد کیسه، ساختار لایه، عرض مهر و تعداد کارتن به فرم میوه یخ زده مرتبط است زیرا توت فرنگی های بزرگ و کامل فشار متفاوتی نسبت به تاس ها یا بلوک های پوره بر روی کیسه وارد می کنند.
| بسته{0}مورد کنترل | آنچه ثبت شده است | از خطر جلوگیری شد |
|---|---|---|
| فیلم اولیه و مهر و موم | ساختار مواد، ضخامت، ابعاد کیسه، موقعیت آب بندی و نشت-روش بررسی | فیلم شکننده، مهر و موم باز، از دست دادن رطوبت و رنگ آمیزی کارتن. |
| مقدار خالص اعلام شده | پر کردن هدف، بررسی-فرکانس وزن، تار و میانگین قانونی-قانون وزن | بسته های کم وزن و عملکرد نامناسب کیس. |
| محتوای برچسب | نام محصول، مواد تشکیل دهنده، مبدا، ذخیره سازی، کد تاریخ، کد لات، بارکد و متن بازار مورد نیاز | توضیحات محصول اشتباه، عدم ردیابی و تاخیر در ترخیص کالا. |
| کارتن اصلی | درجه تخته، ابعاد، تعداد آستر، وزن ناخالص/خالص، علائم کارتن و الگوی نوار | آسیب فشرده سازی، کیس های شکسته و شناسایی نادرست انبار. |
| طرح پالت و کانتینر | کیس در هر لایه، لایه در هر پالت، نوع پالت، پوشش کششی، بارگذاری کف و تعداد کل موارد | فضای بازرسی استفاده نشده، حرکت بار و هزینه فرود غیرمنتظره. |
فیلم چاپ شده معمولاً به زمانبندی مواد طولانی تری نسبت به یک آستر پلی اتیلن ساده یا برچسب اعمال شده نیاز دارد. بنابراین ما MOQ استاندارد 10 تا 12 تنی فله ای را از مقدار شروع برچسب خصوصی 15 MT جدا می کنیم. اگر در سفارش خردهفروشی از چندین زبان یا وزن کیسه استفاده شود، هر اثر هنری و مواد بستهبندی بهعنوان جزء خاص خود در نظر گرفته میشود، حتی زمانی که توتفرنگی داخل آن از همان تعداد تولید باشد.
تغییر کنترل برای تکرار سفارشات
یک سفارش تکراری به مشخصات محصول، نمونه تصویری تایید شده، مشخصات بسته و کد کالای مشتری اشاره دارد. تغییرات گروه واریته، منشاء محصول، کالیبر-میوه کامل، ابعاد برش،-جهت بلوغ مواد خام، محدوده Brix، استفاده مورد نظر، بسته بندی اولیه، محل تولید یا روش تحلیلی قبل از ورود به سفارش در پرونده تجاری ثبت می شود. این امر خریدار را از دریافت میوه با مشخصات ذوب، رنگ، اسیدیته، تعداد قطعات یا محتوای برچسب متفاوت تحت نام کالای بدون تغییر محافظت میکند.
نمونه و پرونده آزمایشی برنامه
ما یک نمونه را با شکل، کالیبر یا برش، تنوع/نوع، مقدار تولید، بریکس و شرایط ذخیره سازی منجمد{0}} برچسب گذاری می کنیم. یک آزمایش گیاهی مفید فرآیند واقعی خریدار را دنبال می کند: شروع یخ زده یا ذوب شده، وزن دسته ای، اختلاط یا برش، عملیات حرارتی، زمان نگهداری و ارزیابی محصول نهایی. این باعث می شود مرجع تایید شده برای قسمت های آینده معنادار شود.
| مرحله | ضبط کنید | تصمیم پشتیبانی می شود |
|---|---|---|
| نمونه منجمد | اندازه، رنگ، عیوب، قطعات شکسته، توده، یخ شل و وزن خالص نمونه | درجه، کالیبر، عملکرد جریان آزاد-و ظاهر بسته. |
| برفک کنترل شده | زمان، دما، وزن تخلیه شده، چکه، نرمی، رنگ و عطر | بلوغ{0}}مواد خام و مناسب بودن برای کاربردهای سرد. |
| فرآیند کاشت | نقطه اضافه، برش، گرمایش، شرایط نگهداری و فرمولاسیون | بهترین فرم، برش، بریکس و جهت اسیدیته. |
| محصول تمام شده | قابلیت رویت قطعه، رنگ، طعم، pH، ویسکوزیته، عملکرد و عملکرد ذخیره سازی | مرجع تأیید شده و مشخصات سفارش تکرار-. |
سوالات متداول
1. چه اشکالی از توت فرنگی منجمد فله را عرضه می کنید؟
ما توت فرنگی کامل IQF، میوه کامل مدرج یا بدون کالیبره، نصف، برش های 10/12 میلی متری، تاس های 10/12/15 میلی متری و تکه های غربال شده را عرضه می کنیم. پوره و توت فرنگی شیرین شده محصولات جداگانه ای هستند.
2. کدام اندازههای{1}}توت فرنگی کامل موجود است؟
نوارهای کالیبره شده اصلی 15-25 میلی متر، 25-35 میلی متر و 35 میلی متر هستند{5}} یک برنامه 15-35 میلی متری کالیبره نشده برای پردازش برنامه هایی در دسترس است که تعداد دقیق قطعات اهمیت کمتری دارد.
3. آیا توت فرنگی بدون شکر اضافه شده عرضه می شود؟
بله. استاندارد IQF SKU شامل 100% توت فرنگی بدون شکر، شربت، رنگ یا مواد نگهدارنده اضافه شده است. نسبت میوه های شیرین به طور جداگانه برچسب و مشخص می شود.
4. چه Brix، pH و محدوده اسیدی را می توان عرضه کرد؟
جهت استاندارد 7-11 درجه Bx، pH 3.0-4.0 و اسیدیته قابل تیتراسیون 0.5-1.1٪ به عنوان اسید سیتریک است. یک برنامه برش شیرین انتخاب شده میتواند 8 تا 12 درجه Bx را هدف قرار دهد.
5. کپک، میوه نرم و میوه سبز چگونه کنترل می شود؟
درجه A از کپک/پوسیدگی کمتر یا مساوی 0.5%، میوه نرم یا بیش از حد رسیده کمتر یا مساوی 3% و میوه نارس/سبز کمتر یا مساوی 2% شروع می شود. Premium این محدودیت ها را به ترتیب به کمتر یا مساوی 0.2٪، کمتر یا مساوی 2٪ و کمتر یا مساوی 1٪ تشدید می کند.
6. تفاوت درجه A و Premium چیست؟
درجه A از انطباق بیشتر یا مساوی 90 درصد کالیبر و کمتر یا مساوی 5 درصد کل عیوب بصری شروع می شود. Premium از انطباق بیشتر یا مساوی 95 درصد و کمتر یا مساوی 3 درصد کل نقص های بصری شروع می شود، با محدودیت های سخت تر برای رنگ، کاسه گل، ساقه، میوه های شکسته و توده ها.
7. آیا توت فرنگی منجمد IQF آماده مصرف است؟
ماده فله استاندارد ما برای پردازش بیشتر ارائه شده است و به عنوان آماده--خوردن نیست. یک برنامه RTE به ارزیابی خطر جداگانه، طرح بهداشتی، بیانیه استفاده در نظر گرفته شده و محدوده آزمایش نیاز دارد.
8. آیا می توان آزمایش HAV و نوروویروس را شامل شد؟
بله. ویروس هپاتیت A و نوروویروس GI/GII را می توان با روش RT{1}}qPCR قراردادی گزارش کرد. این گزارش بخش تحلیلی، محدودیت گزارش و نتیجه شناسایی شده/عدم{3}}را بیان می کند.
9. چه چیزی روی COA دسته ای ظاهر می شود؟
COA سفارش داده شده می تواند نتایج حسی، مطابقت اندازه، نقص، بریکس، pH، اسیدیته و میکروبیولوژی را نشان دهد. ستون نتیجه واقعی حاوی مقادیر اندازه گیری شده لات منتشر شده جدا از محدودیت های مشخصات است.
10. آیا میتوانید گزارشهای باقیمانده و فلزات- اتحادیه اروپا را ارائه دهید؟
بله. محدودیتهای شروع مبتنی بر اتحادیه اروپا، سرب کمتر یا مساوی 0.10 میلیگرم بر کیلوگرم و کادمیوم کمتر یا مساوی 0.03 میلیگرم بر کیلوگرم است. باقیماندهها بر اساس MRLهای ماده فعال اتحادیه اروپا و پیشفرض 0.01 میلیگرم/کیلوگرم در جایی که MRL خاصی تنظیم نشده است، ارزیابی میشوند.
11. کدام بسته های فله، خدمات غذایی و خرده فروشی موجود است؟
ما کارتن های فله 10 کیلوگرمی و 20/30/40 پوندی، کیسه های 1 تا 5 کیلوگرمی خدمات مواد غذایی و کیسه های خرده فروشی 300 گرمی تا 1 کیلوگرمی را عرضه می کنیم. آثار هنری برچسب خصوصی، بارکد، زبان و علائم کارتن در طرح بسته بندی تعبیه شده است.
12. MOQ برای توت فرنگی منجمد فله چیست؟
MOQ شروع تجاری 10 تا 12 تن برای یک SKU استاندارد فله و از 15 تن برای یک بسته خرده فروشی چاپ شده جدید است. بارهای میوه های منجمد مخلوط می توانند از 3 تا 5 تن در هر SKU سازگار شروع شوند.
13. بارگیری در یک ریفر چقدر است و زمان هدایت چقدر است؟
یک راهنمای کار 10 تا 12 تن در هر ریفر 20-پایی و 22 تا 24 تن در هر ریفر مکعب بلند 40 فوتی است. زمان معمولی 15 تا 25 روز بسته به موجودی محصول، برش، بسته بندی و برنامه کشتی است.
14. چه اطلاعاتی برای یک نقل قول قابل مقایسه مورد نیاز است؟
فرم، اندازه، درجه، بریکس، اسیدیته، محدودیتهای نقص، پنل میکرو/ویروس/پسماند، بسته، مقدار، برنامه، پورت مقصد، اینکوترم، نیازهای برچسب و پیشبینی سالانه را ارسال کنید.
RFQ توت فرنگی منجمد انبوه خود را بسازید
کالیبر یا برش کامل میوه، جهت واریته، بریکس، pH/اسیدیته، حد A یا Premium، پانل میکروبیولوژیکی و ویروسی، قالب بسته، مقدار، کاربرد و مقصد مورد نیاز را ارسال کنید. ما مشخصات تجاری منطبق، محدوده سند، MOQ، زمان هدایت و طرح داوری را برمی گردانیم.
تگ های محبوب: توت فرنگی منجمد فله، تولید کنندگان، تامین کنندگان، توت فرنگی منجمد فله چین, grootmaat bevrore vrugte, Bevrore vrugte daiquiris, Bevrore vrugte -muffins, Bevrore vrugte Sherbet, Bevrore frambose, Bevrore Soursops
یک جفت
توت فرنگی میوه ای منجمدبعدی
توت فرنگی وحشی منجمد









